Hygeine Officer

JOB SUMMARY/NHIỆM VỤ CHUNG
• Hygiene Officer is responsible for ensure all hygiene standards and sanitation practices across the hotel comply with local regulations and international standards, thereby safeguarding the health and well- being of guests and staff.
Nhân viên An toàn vệ sinh thực phẩm chịu trách nhiệm đảm bảo tất cả các tiêu chuẩn vệ sinh và quy trình an toàn thực phẩm trong toàn khách sạn tuân thủ quy định địa phương và tiêu chuẩn quốc tế, từ đó bảo vệ sức khỏe cho khách hàng và nhân viên.
KEY RESPONSIBILITIES AND ACCOUNTABILITIES/TRÁCH NHIỆM CÔNG VIỆC
• Monitor cleanliness and hygiene practices in all hotel departments, especially in food preparation and storage areas.
Giám sát việc vệ sinh và thực hành an toàn thực phẩm trong tất cả các bộ phận, đặc biệt là khu vực chế biến và lưu trữ thực phẩm.
• Conduct regular inspections and audits to ensure compliance with hygiene standards and HACCP protocols.
Thực hiện kiểm tra và đánh giá định kỳ để đảm bảo tuân thủ tiêu chuẩn vệ sinh và quy trình HACCP.
• Coordinate and support pest control activities in coordination with service providers.
Phối hợp và hỗ trợ các hoạt động kiểm soát côn trùng cùng với nhà cung cấp dịch vụ.
• Maintain detailed hygiene records and documentation for audits and internal reviews.
Duy trì hồ sơ và tài liệu vệ sinh chi tiết phục vụ cho việc đánh giá nội bộ và kiểm toán.
• Train staff on hygiene practices, sanitation procedures, and food safety standards.
Đào tạo nhân viên về thực hành vệ sinh, quy trình làm sạch và các tiêu chuẩn an toàn thực phẩm.
• Liaise with local health authorities and ensure timely compliance with health- related inspections and licenses.
Làm việc với cơ quan y tế địa phương và đảm bảo đáp ứng kịp thời các yêu cầu kiểm tra và giấy phép liên quan đến sức khỏe.

JOD REQUIREMENTS/YÊU CẦU CÔNG VIỆC
Educational Qualifications/ Trình độ học vấn
• Diploma or certification in Food Safety, Public Health, or related field.
Có bằng cấp hoặc chứng chỉ liên quan đến An toàn thực phẩm, Y tế công cộng hoặc lĩnh vực liên quan.
Work Experience/ Kinh nghiệm làm việc
• At least 01 years of experience in hygiene, food safety, or quality control in the hospitality industry.
Ít nhất 01 năm kinh nghiệm trong lĩnh vực vệ sinh, an toàn thực phẩm hoặc kiểm soát chất lượng trong ngành khách sạn.
Skills/ Kĩ năng
• Knowledge of HACCP, ISO 22000, or equivalent food safety systems.
Am hiểu về hệ thống HACCP, ISO 22000 hoặc các hệ thống an toàn thực phẩm tương đương.
• Strong attention to detail, communication, and problem- solving skills.
Có kỹ năng quan sát chi tiết, giao tiếp và giải quyết vấn đề tốt.
• Proficient in Microsoft Office and hygiene management software (if any).
Sử dụng thành thạo Microsoft Office và phần mềm quản lý vệ sinh (nếu có).
Language/ Ngôn ngữ
• Can communication in English.
Có thể giao tiếp bằng tiếng Anh.

Quyền lợi
- Cơ hội phát triển và thăng tiến rõ ràng.
- Làm việc trong hệ thống Tập đoàn đa ngành, đặc biệt khách sạn – du lịch.
- Mức lương cạnh tranh, tương xứng năng lực; cơ chế thưởng và tăng lương minh bạch.
- Được tham gia đầy đủ BHXH, BHYT, BHTN.
- Chính sách phúc lợi đầy đủ theo pháp luật và quy định Công ty (sinh nhật, lễ tết, nghỉ dưỡng, team building…).
- Môi trường làm việc chuyên nghiệp, năng động.

Cập nhật gần nhất lúc: 2025-11-22 14:30:02