[MELIA VINPEARL DANANG RIVERFRONT] Đầu bếp Bếp bánh - Pastry Commis (Thời vụ 1 tháng)
Mô tả công việc
Ghi nhận nhiệt độ ở các kho, tủ theo yêu cầu.
Ghi nhận nhiệt độ ở các kho, tủ theo yêu cầu.
Thực hiện việc kiểm tra hàng hóa thực phẩm tồn đọng từ ca trước và đưa ra hướng xử lý.
Thực hiện việc lưu, hủy mẫu thực phẩm
Thực hiện chế biến các món bánh theo yêu cầu và công thức.
Giữ gìn, bảo quản các công cụ dụng cụ, máy móc thiết bị làm bánh.
Tuân thủ theo thực đơn, recipe
Thực hiện, giám sát duy trì tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm.
Giữ gìn, bảo quản các công cụ dụng cụ, máy móc thiết bị trong bếp.
Chuẩn bị nguyên liệu để chế biến bánh
Thực hiện các công việc khác theo yêu cầu của cấp trên
Luôn tuân thủ theo đúng các quy định chung của hệ thống
Yêu cầu công việc
Tốt nghiệp Chuyên ngành Bếp bánh (bánh mỳ- bánh ngọt- chocolate- đồ ngọt)
Chi phí thực phẩm và giá cả
Thành thạo nghệ thuật tạo hình trang trí bằng đường, chế biến đồ tráng miệng từ chocolate
Chứng chỉ đào tạo nghề (hoặc tương đương)
Food cost and prices
Quyền lợi
Mức lương cạnh tranh
Cơm ca, giữ xe miễn phí
Cập nhật gần nhất lúc: 2026-01-03 17:20:03









