[Melia Vinpearl Danang Riverfront] Đầu bếp Bếp lạnh Thời vụ 3 tháng/ Commis (Cold Kitchen) (3 months)
Mô tả công việc
Vệ sinh, bảo quản các trang thiết bị- công cụ- dụng cụ- phục vụ cho công việc của bộ phận.
Thực hiện việc sắp xếp thực phẩm, nguyên vật liệu trong khu vực Bếp lạnh.
Thực hiện việc pha chế các loại nước sốt, nước chấm để dùng cho các món lạnh.
Tham gia setup khu vực đặt các món Buffet lạnh và chuyển thức ăn từ bếp ra khu vực nhà hàng.
Trang trí các món ăn sao cho đẹp mắt, hấp dẫn thực khách.
Thực hiện việc sơ chế nguyên liệu theo đúng quy trình tiêu chuẩn.
Tiếp nhận các order món và thực hiện việc chế biến các món lạnh theo công thức của nhà hàng, đảm bảo các tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm và định mức tiêu hao thực phẩm cho phép.
Yêu cầu công việc
- Có kinh nghiệm bếp lạnh hoặc từng làm thời vụ bếp lạnh
Quyền lợi
- Cơm ca, giữ xe miễn phí
Cập nhật gần nhất lúc: 2026-01-30 14:55:03









