Nhân Viên Bếp Bánh Kem ( Dòng bánh Entremet)
Mô tả công việc
Hỗ trợ cho Trưởng ca bếp bánh , tổ chức và sắp xếp mọi thứ đúng vị trí , duy trì kiểm soát tất cả các chi phí liên quan đến thực phẩm , tránh lãng phí và làm hỏng nguyên liệu một cách không cần thiết
Chịu trách nhiệm làm các loại bánh kem ( hoặc các sản phẩm theo yêu cầu đào tạo, chỉ đạo của Trưởng ca Bếp Bánh )
Nắm rõ quy trình sản xuất các loại bánh
Rửa và khử trùng khu vực bếp , bàn, dụng cụ và thiết bị
Theo dõi nhiệt độ của các kho lạnh, tủ lạnh , thông báo ngay cho Trưởng ca bếp bánh nếu có gì cần sửa chữa
Đảm bảo tất cả các khu vực làm việc và dụng cụ bảo quản được sạch sẽ
Luôn áp dụng và đảm bảo việc áp dụng các quy trình , quy định về ATLĐ với ATVSTP
Nắm và hiểu rõ các sản phẩm của hệ thống với định mức , thành phần , tiêu chuẩn của các loại bánh
Tương tác tốt với các nhân viên ở các tổ , trong bộ phận nhằm đạt được sự phối hợp nhịp nhàng, kịp thời
Chịu trách nhiệm về thiết bị và máy móc của nhà bếp , đảm bảo về vệ sinh và duy trì cơ sở vật chất ở trạng thái tốt
Thực hiện các công việc khác theo yêu cầu của Quản lý
Yêu cầu công việc
• Có khả năng thích nghi nhanh, làm việc hiệu quả
• Có kinh nghiệm về bánh kem, bánh lạnh ,ưu tiên các ứng viên có kinh nghiệm về dòng bánh entremet
Quyền lợi
- Phụ cấp ăn , gửi xe
- Môi trường làm việc chuyên nghiệp, năng động
- Có cơ hội thăng tiến lên các vị trí cao hơn
- Mức lương thỏa thuận theo năng lực
- Lương tháng 13, chế độ bảo hiểm theo quy định nhà nước
Cập nhật gần nhất lúc: 2025-10-28 00:00:09









