Nhân Viên Bếp Chính

- Kiểm tra và báo cáo nên cấp trên khi thực phẩm không đạt tiêu chuẩn
- Kiểm tra hàng hóa nhập vào về cả chất lượng lẫn như số lượng .
- Tiếp nhận và Tiếp nhận phản hồi về đồ ăn của khách, xử lý thông tin trong khả năng của mình; báo cáo Giám sát ngay khi không xử lý được phản hồi, phàn nàn của khách
- Bảo quản hàng hóa theo tiêu chuẩn FIFO.
- Trực tiếp chế biến món ăn đảm bảo chất lượng lẫn như số lượng
- Thực hiện những thông tin, quy định của cấp trên truyền đạt đến.
- Quản lý về các nguồn nguyên liệu chuẩn thực phẩm tại bếp
- Sử dụng và bảo quản các trang thiết bị máy móc công cụ dụng cụ bếp.
- Thực hiện vệ sinh công cụ dụng cụ , các trang thiết bị bếp
- Đảm bảo về an toàn vệ sinh thực phẩm
- Trực tiếp kiểm tra món ăn trước khi giao nhân viên phục vụ.
- Chế biến các nguyên liệu theo công thức chuẩn đã được phê duyệt

- Tham gia các lớp đào tạo của công ty và bộ phận

- Kiểm kê, báo cáo hàng ngày cho giám sát và bếp trưởng, TBP Bếp

- Trình độ đào tạo: Sơ cấp, trung cấp nghề hoặc tương đương.
- Kỹ năng chuyên môn: Kỹ năng làm việc nhóm tốt.
- Kinh nghiệm: Có từ 2–3 năm kinh nghiệm làm việc ở vị trí tương đương tại các nhà hàng tiêu chuẩn 3 sao.
- Kỹ năng mềm: Biết lắng nghe và thấu hiểu khách hàng; thái độ nhã nhặn, hòa đồng; có khả năng làm việc dưới áp lực cao.
- Kiến thức chuyên môn: Có kinh nghiệm chế biến các món ăn dân tộc và ẩm thực quốc tế.
- Yêu cầu khác: Sức khỏe tốt; nhiệt tình trong công việc, tinh thần trách nhiệm cao; có thể làm việc xa nhà.

- Được hưởng chế độ chăm sóc sức khỏe toàn diện.
- Được đóng BHXH, BHYT, BHTN theo quy định của nhà nước.
- Môi trường làm việc dân chủ, hiện đại, chuyên nghiệp, có cơ hội thăng tiến và ổn định lâu dài.
- Được hưởng các quyền lợi khác theo chính sách của công ty

Cập nhật gần nhất lúc: 2026-02-15 05:50:02