Nhân viên Bếp chính
Mô tả công việc
Kiểm tra, bảo quản nguyên vật liệu theo tiêu chuẩn an toàn thực phẩm và quy định nhà hàng.
Tham gia đề xuất món mới theo mùa, theo concept hoặc dịp đặc biệt nếu được yêu cầu.
Phụ trách chính các món nóng
Phối hợp nhịp nhàng với các khu vực khác trong bếp (bếp lạnh, bếp phụ, phục vụ).
Hướng dẫn, đào tạo nhân viên phụ bếp hoặc nhân viên mới.
Giữ gìn vệ sinh khu vực làm việc sạch sẽ, tuân thủ quy trình an toàn vệ sinh thực phẩm.
Chuẩn bị, sơ chế nguyên vật liệu, nước dùng và các thành phần đặc trưng theo công thức chuẩn của nhà hàng.
Quản lý chất lượng món ăn: hương vị, hình thức trình bày, thời gian ra món.
Yêu cầu công việc
Ưu tiên ứng viên đã có ~1 năm kinh nghiệm ở vị trí tương đương
Ưu tiên ứng viên có bằng cấp liên quan ngành Bếp
Nhanh nhẹn, yêu thích công việc Bếp
Sức khỏe tốt, có thể làm theo ca luân phiên, chịu được áp lực công việc
Quyền lợi
Bảo hiểm: Ngoài BHYT,BHXH, BHTN theo Luật Lao động, Người lao động được tham gia gói bảo hiểm ưu việt theo chế độ.
Được ưu đãi khi sử dụng các hệ thống.
Lương,thưởng vào các dịp Lễ tết.
Du lịch: Team building hàng năm.
Cơ hội thăng tiến trong công việc
Nhân Service Charge ngay trong thời gian thử việc
Cập nhật gần nhất lúc: 2026-03-11 00:15:03










