Nhân viên bếp nấu (Khách sạn)
Mô tả công việc
- Thực hiện chế biến các món ăn theo thực đơn có sẵn của khách sạn, đảm bảo đúng khẩu vị và tiêu chuẩn chất lượng.- Chuẩn bị nguyên liệu, sơ chế thực phẩm trước khi nấu.- Kiểm tra và bảo đảm vệ sinh an toàn thực phẩm trong khu vực bếp.- Quản lý và hướng dẫn phụ bếp, đảm bảo tiến độ phục vụ đúng giờ.- Phối hợp với bộ phận phục vụ để đảm bảo món ăn ra đúng thời điểm và trình bày đẹp mắt.- Kiểm soát nguyên vật liệu, tránh hao hụt và lãng phí.- Báo cáo tình hình hoạt động bếp và đề xuất nhu cầu nguyên liệu khi cần.
Cập nhật gần nhất lúc: 2025-10-31 20:30:03















