Nhân Viên Bếp Nóng
Mô tả công việc
- Tiếp nhận, bảo quản thực phẩm theo đúng quy trình đảm bảo thực phẩm được sử dụng đúng thời hạn đúng cách.
- Thực hiện các món ăn cần đảm bảo tính thống nhất về định lượng, chất lượng và thẩm mỹ.
- Thay bếp trưởng khi bếp trưởng vắng mặt
- Quản lý nhân viên trong ca độc lập
- Chuẩn bị thực phẩm và chế biến món ăn theo thực đơn của nhà hàng (buffet, setmenu) hoặc yêu cầu tại chỗ của khách hàng (a là carte)
- Đảm bảo định mức tiêu hao thực phẩm và vệ sinh an toàn thực phẩm
- Chịu trách nhiệm trước bếp trưởng về các công việc được giao
- Làm các nhiệm vụ khác khi có yêu cầu từ cấp trên
Yêu cầu công việc
- Thái độ chuyên cần, ham học hỏi, tính cẩn thận, chịu được áp lực công việc
- Khỏe mạnh, nhanh nhẹn, cẩn thận, có trách nhiệm.
- Có ít nhất 6 tháng kinh nghiệm chuyên môn ở vị trí tương đương
- Kỹ năng mềm, kỹ năng làm việc nhóm.
Quyền lợi
- Lương thưởng phụ cấp hấp dẫn
- Chế độ lễ tết, nghỉ phép, lương tháng 13, bảo hiểm theo quy định.
Cập nhật gần nhất lúc: 2025-12-10 19:30:03















