Nhân Viên Kiểm Soát Chất Lượng (QC)

QC Lò Hấp (Retort QC)
(Tập trung vào Quy trình Vô trùng/Tiệt trùng)
• Ghi lại tất cả các thông số quan trọng của quy trình hấp, bao gồm nhật ký áp suất nước
• Giới tính: Nam (theo yêu cầu).
• Thực hiện kiểm tra vô trùng/tiệt trùng toàn diện để đảm bảo an toàn và tính toàn vẹn của sản phẩm.
và nhiệt độ.
• Hỗ trợ Công nhân Vận hành Lò Hấp xếp và dỡ sản phẩm khỏi lò hấp (nồi hấp tiệt trùng).
QC Ép Mối/Ghép Nắp (Seaming QC)
(Tập trung vào Độ kín của Lon và Kiểm tra Sản phẩm Cuối cùng)
• Ghi lại số lượng sản phẩm được sản xuất trong ca làm việc.
• Kiểm tra và xác minh các thông số ép mối (ví dụ: độ dày, chiều rộng, độ trùng lắp) theo tiêu chuẩn.
• Ghi lại tất cả dữ liệu kiểm tra và các thông số quan trọng liên quan đến việc ghép mí và chất lượng sản phẩm.
• Thực hiện kiểm tra ngoại quan thân lon để phát hiện các lỗi như móp, cạnh sắc hoặc đánh dấu không chính xác.
• Tiến hành kiểm tra ngoại quan sản phẩm hoàn thiện (sau khi tiệt trùng).
QC Dây chuyền Sản xuất (Production Line QC)
(Tập trung vào Kiểm soát Chất lượng Giữa quy trình)
• Thực hiện kiểm tra trọng lượng tịnh và trọng lượng ráo nước của sản phẩm trong quá trình chiết rót.
• Giám sát sự tuân thủ và tiêu chuẩn làm việc của công nhân: Đảm bảo công
• Tiến hành kiểm tra trực quan các tạp chất hoặc khuyết tật, đặc biệt kiểm tra xương trong quá trình chuẩn bị sản phẩm cuối cùng.
nhân duy trì kỷ luật lao động.

Học vấn & Đào tạo
• Có kiến thức về các tiêu chuẩn HACCP, GMP, SSOP , đặc biệt trong chế biến thủy sản, là một lợi thế lớn.
• Bắt buộc: Tốt nghiệp Cao đẳng, Đại học tương đương.
• Ưu tiên: Bằng Cao đẳng hoặc Đại học chuyên ngành Công nghệ Thực phẩm, Khoa học Thực phẩm, Hóa học, Sinh học, hoặc các lĩnh vực liên quan.
Kinh nghiệm
• Nhân viên QC (Tổng quát): Tối thiểu 02 năm kinh nghiệm ở vị trí Kiểm soát Chất lượng, ưu tiên trong ngành chế biến thực phẩm hoặc đồ hộp thủy sản.
• QC Lò Hấp (Cụ thể): Có kinh nghiệm làm việc hoặc giám sát thiết bị xử lý nhiệt (lò hấp/nồi hấp tiệt trùng) là một lợi thế lớn.
• Quen thuộc với môi trường sản xuất và tuân thủ các quy trình vệ sinh, an toàn nghiêm ngặt.
Kỹ năng & Phẩm chất Cần thiết
Ngôn ngữ Kỹ năng đọc viết và tính toán cơ bản. Tiếng Anh (tùy chọn, là một lợi thế nếu cần báo cáo nội bộ).
Loại Kỹ năng / Phẩm chất
Chú ý Chi tiết Khả năng tập trung cao độ vào chi ti ết để phát hiện các khuyết tật vật lý (lon, sản phẩm) và đảm bảo độ chính xác của các thông số.
trong việc sử dụng các công cụ kiểm tra cơ bản (ví dụ: thước kẹp, cân).
Giao tiếp Kỹ năng giao tiếp bằng lời nói tốt để báo cáo các vấn đề chất lượng một cách hiệu quả và rõ ràng cho cấp trên/nhân viên sản xuất.
Yêu cầu
Kỷ luật Tinh thần trách nhiệm cao và trung thực trong việc thực hiện kiểm tra và ghi lại kết quả.
Thể chất Khả năng đứng trong thời gian dài và, đối với QC Lò Hấp, khả năng xử lý các nhiệm vụ xếp/dỡ hàng (thể lực để nâng vác).
Kỹ thuật Khả năng đọc và ghi lại dữ liệu chính xác (nhiệt độ, áp suất, số đo). Thành thạo
Độ tuổi: từ 24 tuổi trở lên.

• Lương tháng 13, thưởng theo quy định.
• Lương: trên 8.000.000 VND /tháng
• Các chế độ bảo hiểm theo quy định.
• Được thỏa thuận mức lương dựa theo năng lực với Công ty
• Công ty cung cấp bữa cơm trưa miễn phí .
• Làm việc từ Thứ hai đến Thứ bảy (8 tiếng/ngày)

Cập nhật gần nhất lúc: 2026-01-15 12:45:02