Nhân Viên Nghiên Cứu Và Phát Triển Sản Phẩm
Mô tả công việc
- Thực hiện nấu và chế biến sản phẩm theo công thức và yêu cầu của công ty.- Nghiên cứu, thử nghiệm, và phát triển công thức món ăn, đồ uống mới theo định hướng kinh doanh.- Cân chỉnh gia vị, kiểm soát chất lượng để tạo ra hương vị phù hợp với thị trường.- Điều chỉnh, tối ưu công thức để đảm bảo độ ổn định, khả năng sản xuất hàng loạt.- Phối hợp với bộ phận sản xuất để triển khai sản phẩm mới.- Kiểm tra và đề xuất nguyên liệu phù hợp, tối ưu chi phí sản xuất.- Đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm trong quá trình làm việc.- Lưu trữ, ghi chép thông tin về công thức, định lượng nguyên liệu và quy trình thực hiện.
Yêu cầu công việc
- Ít nhất 1- 2 năm làm việc trong bếp chuyên nghiệp (nhà hàng, khách sạn, bếp trung tâm, bếp R&D).- Ứng viên có kinh nghiệm nghiên cứu và phát triển sản phẩm thực phẩm.- Biết cách nêm nếm, chế biến, kiểm soát chất lượng món ăn.- Có khả năng sáng tạo, linh hoạt trong điều chỉnh công thức.- Cẩn thận, tỉ mỉ, có trách nhiệm trong công việc.- Sẵn sàng học hỏi, thích nghiên cứu, sáng tạo sản phẩm mới.
Quyền lợi
- Mức lương 10- 15 triệu- Đầy đủ các chế độ BHXH, lễ, tết…- Môi trường làm việc năng động, thân thiện- Có cơ hội phát triển cao (công ty Nhật) nếu thể hiện khả năng làm việc tốt.
Cập nhật gần nhất lúc: 2026-01-29 08:15:02













