Nhân Viên Nữ Kiểm Soát Chất Lượng QC/QA
Mô tả công việc
Kiểm soát đầu vào (IQC): Kiểm tra độ tươi, nguồn gốc và các chứng từ kiểm dịch của thịt tươi khi nhập kho; kiểm tra chất lượng gia vị và bao bì.
Kiểm soát quy trình (PQC): Giám sát việc tuân thủ công thức tẩm ướp, nhiệt độ và thời gian sấy để đảm bảo chất lượng sản phẩm sau thành phẩm
Kiểm soát đầu ra (OQC): Kiểm tra cảm quan thành phẩm (màu sắc, độ ẩm, hương vị), quy cách đóng gói và tính thẩm mỹ của nhãn mác.
Vệ sinh an toàn thực phẩm: Giám sát nhân viên sản xuất thực hiện đúng quy định bảo hộ lao động và vệ sinh nhà xưởng theo tiêu chuẩn an toàn thực phẩm.
Hồ sơ giấy tờ: Chịu trách nhiệm lưu trữ mẫu sản phẩm, ghi chép nhật ký sản xuất và phối hợp soạn thảo hồ sơ tự công bố sản phẩm theo quy định.
Thực hiện kiểm tra, giám sát chất lượng sản phẩm trong quá trình sản xuất.
Kiểm tra nguyên vật liệu đầu vào, bán thành phẩm và thành phẩm.
Lập kế hoạch và thực hiện các hoạt động kiểm soát chất lượng.
Phát hiện và báo cáo các lỗi, sự cố phát sinh trong quá trình sản xuất.
Theo dõi, đánh giá và cải tiến quy trình kiểm soát chất lượng.
Phối hợp với các bộ phận liên quan để giải quyết các vấn đề về chất lượng.
Thu thập và phân tích dữ liệu về chất lượng sản phẩm.
Xây dựng và duy trì các tiêu chuẩn chất lượng.
Tham gia vào việc đào tạo và hướng dẫn nhân viên về các tiêu chuẩn và quy trình kiểm soát chất lượng.
Yêu cầu công việc
Chỉ tuyển nữ
Tốt nghiệp cao đẳng/đại học các chuyên ngành liên quan đến sản xuất thực phẩm.
Có chứng chỉ ISO/ HACCP về tiêu chuẩn chất lượng thực phẩm.
Kinh nghiệm làm việc trong lĩnh vực kiểm soát chất lượng sản phẩm (QA/QC) là một lợi thế.
Kỹ năng quan sát, cẩn thận, tỉ mỉ và có trách nhiệm cao với công việc.
Khả năng làm việc độc lập và làm việc nhóm tốt.
Kỹ năng giao tiếp và báo cáo tốt.
Quyền lợi
Thưởng các ngày lễ, tết, và các phúc lợi khác theo quy định của công ty.
Cơ hội được đào tạo và phát triển nghề nghiệp.
Môi trường làm việc chuyên nghiệp, thân thiện.
Mức lương cạnh tranh, thỏa thuận theo năng lực và kinh nghiệm.
Được hưởng đầy đủ các chế độ bảo hiểm theo quy định của pháp luật.
Cập nhật gần nhất lúc: 2026-01-24 05:30:03












