Nhân Viên Phụ Bếp Bánh (Commis Baker) Làm Việc Trên Du Thuyền Quốc Tế Hải Trình Châu Á

Báo cáo ngay các vấn đề phát sinh cho Chef de Partie Baker (Thợ bánh chính) để xử lý kịp thời.
Hỗ trợ các hoạt động nâng cao tiêu chuẩn sức khỏe trên tàu (đo thân nhiệt, khử trùng khu vực làm việc, hướng dẫn hành khách…).
Thực hiện phân loại và tái chế rác theo hướng dẫn.
Chủ động hỗ trợ văn hóa an toàn & sức khỏe, thông báo cho khách khi phát hiện vi phạm và báo cáo tình huống nghiêm trọng cho Trưởng bộ phận.
Đảm bảo sử dụng thiết bị, máy móc đúng cách và an toàn theo tiêu chuẩn HACCP và quy trình Công ty.
Giữ khu vực làm bánh luôn gọn gàng, sạch sẽ, được vệ sinh và khử trùng đúng chuẩn HACCP và quy định Công ty.
Thực hiện giãn cách xã hội có trách nhiệm, kể cả ngoài giờ làm việc.
Tuân thủ hướng dẫn của cấp trên để tổ chức và chuẩn bị mise en place (các loại bột, men, dầu olive, nguyên liệu trang trí…) theo kế hoạch bánh mì hằng ngày, nhằm hạn chế lãng phí thực phẩm.
Tham gia tích cực xây dựng môi trường làm việc an toàn, tuân thủ chính sách và quy trình an toàn.
Tuân thủ các quy định phòng chống lây lan Covid- 19 theo hướng dẫn.
Lấy nguyên liệu từ kho theo phiếu yêu cầu và bảo quản đúng khu vực quy định, đảm bảo sản phẩm bánh được chuẩn bị đúng công thức và tiêu chuẩn HACCP.
Hỗ trợ bộ phận Pastry và Bakery khi cần để đảm bảo hoạt động liên tục.
Thực hiện các nhiệm vụ khác theo yêu cầu của Quản lý trực tiếp.
Tạo dựng môi trường làm việc an toàn; đảm bảo đội nhóm tuân thủ và duy trì giám sát, quản lý an toàn lao động; thúc đẩy và thực thi các quy trình an toàn trong bộ phận.

Trình độ học vấn & Kinh nghiệm: Tốt nghiệp Trung học chuyên ngành Nhà hàng – Khách sạn.
Kỹ năng chuyên môn: Hiểu biết về các loại bột, bánh mì và sản phẩm bánh/bánh ngọt.
Biết cách chuẩn bị các loại bột khác nhau.
Tối thiểu 6 tháng kinh nghiệm làm việc trong bộ phận bánh và/hoặc bánh ngọt.
Chứng chỉ chuyên môn: HACCP.
Tin học văn phòng: Word, Excel, PowerPoint.
Biết sử dụng các thiết bị, máy móc làm bánh/bánh ngọt.
Tự tin giao tiếp tiếng Anh.

Passport đẹp với nhiều con dấu, visa của những quốc gia hùng mạnh, hỗ trợ xin việc hoặc nhập quốc tịch ở nước ngoài sau này.
Được giao lưu, học hỏi văn hóa từ khắp năm châu và còn nhiều lợi ích thiết thực khác.
Được đi xuống đất liền tham gia, khám phá (trong thời gian tàu cập cảng, nhưng thuyền viên đang không trong giờ làm việc).
Được du lịch miễn phí, sau vài năm làm việc trên tàu có thể đi qua hơn 50 quốc gia.
Được sử dụng miễn phí các dịch vụ VIP sau giờ làm việc (Quầy bar, hồ bơi, phòng gym, tham gia các buổi bonding, sự kiện của tàu,…).
Quyền lợi thuyền viên: Mỗi hợp đồng kéo dài từ 6- 8 tháng, sau đó quay trở lại đất liền nghỉ từ 2- 3 tháng (có thể tái ký hợp đồng).
Lãnh lương nhưng không phải đóng thuế thu nhập cá nhân.
Nâng cao kiến thức, tay nghề, nghiệp vụ chuyên môn trong lĩnh vực Hospitality. Cơ hội thăng tiến cao, dễ dàng đạt được những chứng chỉ, bằng cấp quốc tế.
Lợi ích khi làm việc trên tàu: Thu nhập từ 1000- 3000 USD/tháng.
Nâng cao trình độ ngôn ngữ vì môi trường làm việc ở quốc tế, ngôn ngữ giao tiếp chính là tiếng Anh.
Hồ sơ, background, CV của người lao động sau khi làm việc trên Du Thuyền là thuộc đẳng cấp quốc tế, giúp dễ dàng xin việc tại các Nhà Hàng Khách Sạn ở Úc, New Zealand, Mỹ, Canada, Singapore, Malaysia, và các nước Châu Âu.
Được hưởng đầy đủ phúc lợi và các loại bảo hiểm dành cho thuyền viên.
Miễn phí ăn ở trên du thuyền (hãng sẽ hỗ trợ cabin đầy đủ tiện nghi cho thuyền viên và ăn uống 3- 5 bữa/ngày).

Cập nhật gần nhất lúc: 2026-02-13 13:40:02