Nhân Viên QC - Kiểm Soát Chất Lượng (F&B)

Đảm bảo & Kiểm soát Chất lượng:

- Theo dõi các quy trình nhà hàng/bán hàng/chế biến sản phẩm
- Triển khai checklist, kiểm tra việc thực hiện, tính tuân thủ về Vệ sinh an toàn thực phẩm, chất lượng thực phẩm, chất lượng dịch vụ tại nhà hàng và nhà cung cấp theo quy định
- Thực hiện đánh giá rủi ro trên toàn bộ quy trình để có biện pháp đề phòng và xử lý hiệu quả
- Thực hiện kiểm tra và duy trì các tiêu chuẩn và quy trình kiểm soát chất lượng cho sản phẩm/dịch vụ của tất cả các nhà hàng
- Đánh giá và giám sát chất lượng, cách trình bày và hương vị thực phẩm, đảm bảo ở tất cả các địa điểm
- Ghi nhận sai phạm, tiến hành xử lý, khắc phục các vấn đề phát sinh
Đào tạo & Phát triển:

- Giám sát kết quả cải thiện và đánh giá lại mức độ hiệu quả nhằm liên tục cải tiến.
- Phối hợp với quản lý nhà hàng để xác định các lĩnh vực cần cải thiện và phát triển các chương trình đào tạo phù hợp
- Tiến hành các buổi đào tạo bồi dưỡng để đảm bảo tuân thủ các tiêu chuẩn chất lượng dịch vụ cho các nhà hàng
- Đề xuất các phương án giúp giảm thiểu các rủi ro sai phạm trong tương lai
Trải nghiệm của khách:

- Giải quyết các khiếu nại của khách liên quan đến chất lượng hoặc dịch vụ thực phẩm một cách chuyên nghiệp và kịp thời.
- Theo dõi phản hồi và đánh giá của khách (bằng các kênh khác nhau: CCTV, Google Map, Social Media...) để xác định các vấn đề chất lượng tiềm ẩn và các lĩnh vực cần cải thiện
- Lên ý tưởng để nâng cao trải nghiệm và sự hài lòng chung của khách.

- Có ít nhất 01 năm kinh nghiệm làm việc trong các chuỗi F&B hoặc FMCG về QLCL. Nắm vững quy định nhà nước về lĩnh vực quản lý chất lượng
- Thành thạo Microsoft office
- Tỉ mỉ trong công việc
- Trình độ CĐ, ĐH các ngành: Công nghệ thực phẩm, hóa học, sinh học, quản lý chất lượng,..
- Hiểu về các quy định của nhà nước liên quan đến quản lý ATTP. Có kiến thức về các hệ thống quản lý chất lượng trong lĩnh vực thực phẩm như HACCP, ISO 22000,...

- Môi trường làm việc chuyên nghiệp, trẻ trung GenZ năng động.
- Giảm giá 20% cho nhân viên khi trải nghiệm tại hệ thống nhà hàng thuộc SOL
- Sau thử việc 02 tháng, Ký HĐLD, đóng BHXH chế độ đầy đủ
- Được cấp trang thiết bị đầy đủ để phục vụ và nâng cao hiệu quả công việc.
- Phụ cấp tiền cơm, điện thoại, gửi xe, laptop hàng tháng.
- Văn phòng hiện đại, không gian làm việc sạch đẹp và chuyên nghiệp.
- Hưởng đầy đủ chính sách phúc lợi của công ty: Thưởng các dịp lễ, tết, lương tháng thứ 13; Teambuilding,...

Cập nhật gần nhất lúc: 2026-02-01 01:20:02