Nhân viên tạp vụ /Stewarding
Mô tả công việc
- Thực Hiện Việc Rửa Bát, Đĩa Các Loại
+ Đảm bảo tách biệt các vật dụng đã qua sử dụng với đồ dùng sạch
+ Thực hiện công việc rửa bát theo đúng quy trình
+ Đảm bảo tất cả vật dụng sau khi rửa đạt tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm
+ Đảm bảo không làm trầy xước, sứt mẻ hoặc làm bể, vỡ vật dụng (nếu có thì kiểm tra và báo cáo tình trạng vật dụng cho quản lý để kịp thời xử lý)
+ Làm khô, phân loại bát, đĩa,… và sắp xếp vào đúng vị trí quy định
+ Tiếp nhận toàn bộ chén, đĩa, muỗng đã qua sử dụng từ các bộ phận khác
+ Sắp xếp công việc phù hợp, đảm bảo cung cấp đủ và kịp thời bát, đĩa,… cho các bộ phận cần sử dụng
+ Tiến hành lau rửa trực tiếp bát, đĩa,… bằng tay với những vật dụng mà máy không rửa được
- Dọn Dẹp Và Vệ Sinh Khu Vực Bếp
+ Theo dõi, kiểm tra chất lượng và đề xuất các dụng cụ, vật tư sử dụng cho việc vệ sinh khu vực bếp
+ Đảm bảo đồ dùng trong bếp luôn đầy đủ và sạch sẽ
+ Lau chùi sạch sẽ thiết bị nhà bếp như: lò vi sóng, lò nướng, màng lọc, cống rãnh…
+ Quản lý và chịu trách nhiệm bảo quản các dụng cụ vệ sinh được giao
+ Vệ sinh định kỳ đồ trong kho, đảm bảo sạch sẽ và đạt yêu cầu sử dụng
+ Đổ rác đúng vị trí quy định
+ Vệ sinh toàn bộ khu vực của bếp, đặc biệt là khu vực bồn rửa
- Chi tiết trao đổi cụ thể khi phỏng vấn
Yêu cầu công việc
- Không yêu cầu kinh nghiệm cao
- Chăm chỉ, nhanh nhẹn, chịu được áp lực giờ cao điểm.
- Có tinh thần học hỏi và phối hợp tốt với team.
- Có sức khỏe tốt .
Quyền lợi
- Có cơ hội làm việc trong môi trường chuyên nghiệp của khách sạn giai đoạn tiền khai trương (pre- opening).
- Được tham gia đầy đủ các chế độ Bảo hiểm xã hội ngay từ tháng đầu tiên làm việc.
- Được tham gia các chương trình đào tạo chuyên nghiệp theo tiêu chuẩn 5 sao của hệ thống Shilla Monogram.
Cập nhật gần nhất lúc: 2026-07-06 15:00:06













