Outlet Captain / Trưởng ca Nhà hàng
Mô tả công việc
Báo cáo khiếu nại của khách ngay lập tức cho giám sát và đảm bảo việc theo dõi được thực hiện với khách.
Thực hiện thành công các thủ tục mở và đóng cửa khu vực được phân công theo quy trình đã được thiết lập.
Chịu trách nhiệm các khu vực thu ngân, chào đón khách, nhân viên phục vụ để cung cấp dịch vụ lịch sự, chuyên nghiệp và hiệu quả dịch vụ tại mọi thời điểm.
Có kiến thức và hiểu biết sâu rộng về tất cả các mặt hàng đồ ăn thức uống được cung cấp bởi bộ phận được phân công.
Duy trì mối quan hệ tốt và mối quan hệ công việc với những đồng nghiệp phục vụ trong bộ phận được phân công và trong khách sạn.
Hỗ trợ thực hiện kiểm kê sản phẩm và thiết bị vận hành theo lịch trình.
Theo dõi vận hành vật tư, thiết bị và giảm thiểu lãng phí và hư hỏng một cách hiệu quả.
Đảm bảo rằng nơi làm việc và khu vực xung quanh được giữ sạch sẽ.
Xử lý các thắc mắc của khách một cách lịch sự và hiệu quả, đồng thời báo cáo các khiếu nại và phản hồi của khách cho giám sát.
Có kiến thức và hiểu biết để giải thích và thực hiện việc đẩy mạnh việc bán hàng các mặt hàng tại bộ phận chỉ định cũng như đưa ra các lựa chọn thay thế.
Am hiểu tất cả dịch vụ và sản phẩm do khách sạn cung cấp.
Thực hiện nhiệm vụ khác được cấp trên giao.
Yêu cầu công việc
Biết giao tiếp Tiếng Anh là một lợi thế.
Tối thiểu 1- 2 năm kinh nghiệm trong lĩnh vực khách sạn.
Quyền lợi
Được hưởng Phí dịch vụ và Trợ cấp bữa ăn trong giai đoạn tiền khai trương
Được đào tạo theo tiêu chuẩn quốc tế và có cơ hội thăng tiến
Môi trường làm việc chuyên nghiệp
Mức lương thưởng cạnh tranh
Cập nhật gần nhất lúc: 2026-01-07 14:25:03










