Pastry Chef De Partie - Tổ trưởng bếp bánh

Giám sát quy trình chế biến, trình bày món bánh và đảm bảo chất lượng đồng đều theo tiêu chuẩn.
Quản lý và điều hành hoạt động hằng ngày của bộ phận Bếp Bánh, đảm bảo tiêu chuẩn chất lượng và vệ sinh an toàn thực phẩm.
Lên kế hoạch làm việc, kiểm soát nguyên vật liệu và đảm bảo đủ sản lượng phục vụ theo nhu cầu khách sạn.
Hướng dẫn, đào tạo và phát triển kỹ năng cho nhân viên trong bộ phận.
Đảm bảo duy trì tiêu chuẩn vệ sinh, an toàn lao động và phối hợp tốt với các bộ phận liên quan.
Sáng tạo, đề xuất và cập nhật các món bánh mới nhằm đa dạng thực đơn tráng miệng.
Kiểm soát trang thiết bị, dụng cụ và phối hợp xử lý sự cố phát sinh trong khu vực bếp.
Thực hiện các báo cáo và công việc khác theo phân công của cấp trên.

- Có kinh nghiệm từ 1 năm trở lên ở vị trí tương đương
- Ưu tiên ứng viên có kinh nghiệm trong mảng khách sạn- du lịch
- Nhiệt huyết, chăm chỉ, cận thận

Thưởng lễ, tết và lương tháng 13
Được hỗ trợ 1- 2 bữa cơm ca trong ca làm việc
Sử dụng các dịch vụ tại khách sạn với giá ưu đãi
Thử việc 100% lương + 100% SVC
Các chế độ dành cho Người lao động: Sinh nhật, hiếu hỉ, tang chế, đau ốm...
Tham gia team building hàng năm và nhiều hoạt động văn hoá khác
Được đào tạo nghiệp vụ và kỹ năng mềm theo chuẩn Sala

Cập nhật gần nhất lúc: 2026-07-06 18:40:02