Phó Ca Vận Hành
Mô tả công việc
* Điều khiển vận hành xay xát- Tiếp nhận và triển khai kế hoạch sản xuất theo phân công của cấp trên- Chỉ đạo nhân lực tại Bộ phận Xay xát để đạt được tiến độ sản xuất đã đề ra.- Theo dõi & kiểm soát quá trình xay xát từ làm sạch lúa mì đến thành phẩm & phụ phẩm.- Báo cáo kịp thời cho cấp trên trên để có giải pháp và hành động đối với mọi vấn đề về xay xát/ đóng gói hàng ngày.- Phối hợp với các bộ phận liên quan (QA- QC, Trộn & Đóng gói, Kho…) để đảm bảo ca làm việc được sắp xếp & kiểm soát hợp lý.- Kiểm soát tốt hệ thống máy tính tại Intake Tower & Mill Control Rooms.- Đồng giám sát với bộ phận liên quan để sắp xếp lực lượng lao động vệ sinh để duy trì nhà máy được sạch sẽ- Theo dõi & cập nhật kịp thời các tiêu chuẩn GMP (thực hành sản xuất tốt).* Kiểm Soát Chất Lượng Sản Phẩm- Kiểm tra, kiểm soát độ ẩm lúa mì trước & sau thời gian ủ.- Hàng ngày kiểm tra & kiểm soát kết quả chất lượng của quá trình xay xát & đóng gói bột mì.- Đảm bảo các chất phụ gia & hóa chất do Phòng Quản lý Chất lượng chuẩn bị được sử dụng & trộn đúng cách trong quá trình xay xát.- Giám sát & kiểm soát quá trình xay xát để đạt được mục tiêu quy định về hiệu suất thu hồi bột.- Không để xảy ra tình trạng chuyển nhầm bột do cẩu thả hoặc kiểm soát không tốt.- Báo cáo kịp thời cho cấp trên & bộ phận liên quan nếu có bất kỳ vấn đề kỹ thuật nào và đưa ra các đề xuất mang tính xây dựng nếu được yêu cầu...* Kiểm soát hàng tồn kho- Giám sát hồ sơ & tình trạng của lúa mì thô được xuất vào Silo/ Bin/ Kho và giữ trong điều kiện bảo quản tốt.- Phân công nhân viên ghi chép đầy đủ phụ gia, hóa chất,- Sản phẩm tái chế .. tại Bộ phận Xay xát phải được kiểm tra & ký nhận trước khi bàn giao- Phối hợp với các Bộ phận liên quan để đảm bảo vật tư đóng gói luôn sẵn sàng cho sản xuất.- Phối hợp với bên Kỹ thuật/ Kho để đảm bảo phụ tùng luôn sẵn sàng để sử dụng.- Phối hợp với Điều phối viên giao hàng của Nhà máy / Bộ phận Kho để đảm bảo có sẵn sản phẩm & phụ phẩm để Bán hàng.- Kiểm soát tốt & ghi chép đầy đủ các bao PP sau khi sử dụng để tái chế & tiến hành thu xếp đóng gói lại nếu cần thiết.
Yêu cầu công việc
- Tốt nghiệp Cao đẳng/ Đại học, chuyên ngành Kỹ thuật- Không yêu cầu kinh nghiệm- Tiếng Anh giao tiếp- Trình độ vi tính tốt (Ms Office)
Quyền lợi
- Chế độ bảo hiểm- Du Lịch- Chế độ thưởng- Chăm sóc sức khỏe- Đào tạo- Tăng lương
Cập nhật gần nhất lúc: 2026-01-24 08:15:02
















