GENERAL MISSION/ NHIỆM VỤ CHUNG
• To supervise and control the Housekeeping Department, and control the servicing of all bedrooms, restaurants, function and public areas of the hotel to achieve goals and quality standard and to assist other departments to maintain and improve the services provided to all guests and employees. Ensure Front- of- the- House public area standards are excellent at all times. Ensure all Supervisors continually inspect assigned areas and have turned in inspections. Ensure effective and complete staff training.
Giám sát và kiểm soát bộ phận Buồng phòng và kiểm soát dịch vụ của tất cả phòng ngủ, nhà hàng, các khu vực công cộng và chức năng của khách sạn để đạt mục tiêu và cải thiện dịch vụ cung cấp cho khách và nhân viên. Đảm bảo các khu vực công cộng ở khu Tiền sảnh đạt chuẩn. Đảm bảo tất cả Giám sát liên tục đi kiểm tra các khu vực được phân công. Đảm bảo nhân viên được thực hiện hiệu quả
ADMINISTRATIVE RESPONSIBILITIES/ TRÁCH NHIỆM HÀNH CHÍNH
• Ensure all reports are prepared completely and on time.
Đảm bảo tất cả báo cáo được hoàn thành đúng hạn
• Screens and Acknowledges daily work schedules.
Xem xét và phê duyệt lịch làm việc hàng ngày
• Ensures that an effective duty assigned to the sufficiency of manpower in accordance to volume of business.
Sắp xếp lịch làm việc đảm bảo đủ nguồn nhân lực tương ứng với khối lượng công việc
• Manages time effectively by meeting deadlines on time.
Quản lý thời gian hiệu quả
• Administers personnel action on leaves & overtime requests
Theo dõi các hoạt động tăng và giảm giờ tăng ca
• Identifies and solves problems in a professional manner.
Xem xét và giải quyết vấn đề một cách chuyên nghiệp
• Acknowledges logbook and ensures that each recorded problem is attended.
Ghi nhật ký và đảm bảo mỗi vấn đề ghi nhận đều có tham gia
• Ensures that consumption reports, inventories, lost & found log books are handled according to the policies and procedures.
TECHNICAL RESPONSIBITIES/ TRÁCH NHIỆM KỸ THUẬT
Đảm bảo các báo cáo tiêu thụ, hàng tồn, ghi nhận Lost & Found được kiểm soát theo quy định và quy trình công ty
• Responsible for the cost effective rostering of all staff in the Housekeeping Department and Public Area cleaning.
Chịu trách nhiệm trong việc phân bổ chi phí nhân lực hiệu quả đối với tất cả các nhân viên làm phòng và khu vực công cộng.
• Prepare weekly staffing schedules, monitoring staff attendance and assist in planning work schedules.
Chuẩn bị lịch làm việc cho nhân sự hàng tuần , giám sát nhân viên tham gia và hỗ trợ trong việc lên kế hoạch lịch trình làm việc .
• Ensures that Housekeeping and related departments’ employees can communicate with guests and the fellow employees politely and professionally.
Đảm bảo rằng nhân viên Buồng phòng giao tiếp chuyên nghiệp và lịch sự với khách và các bộ phận liên quan
• Maintains and improves the quality of services and facilities according to the company’s standards at all times.
Luôn duy trì và nâng cao chất lượng dịch vụ, cơ sở vật chất theo tiêu chuẩn của công ty
• Understands and can explain job descriptions of all positions in the Housekeeping Department
Hiểu và có thể giải thích các mô tả công việc tất cả vị trí trong bộ phận Buồng phòng
• Knows and understands policies relating to Housekeeping and other areas in the Rooms and Guest Services including Engineering and other departments.
Hiểu rõ những nội quy liên quan bộ phận Buồng phòng, và các khu vực khác nằm trong Dịch vụ Khách hàng và phòng khách bao gồm Kỹ thuật và các bộ phận khác
• Recognizes good quality products and presentation.
Hiểu và giới thiệu chất lượng sản phẩm tốt
• Checks and improves all service standards established by the company.
Kiểm tra và cải thiện tiêu chuẩn dịch vụ do công ty đặt ra
• Provides assistance to the staff when required during peak periods.
Hỗ trợ nhân viên trong giờ cao điểm
• Maintains grooming standards for all personnel.
Duy trì tác phong diện mạo tất cả nhân viên
• Conserve energy and water at all time by not decreasing guest comfort and cleaning efficiency.
Luôn tiết kiệm năng lượng và nước mà không làm ảnh hưởng đến sự thoải mái và trải nghiệm của khách
COMMERCIAL RESPONSIBILITIES/ TRÁCH NHIỆM THƯƠNG MẠI
• To handle and resolve all guest queries and complaints in an efficient manner and to establish an amicable relationship with all clients, customers and guests of the hotel.
Xử lý và giải quyết tất cả các yêu cầu và khiếu nại của khách một cách hiệu quả và thiết lập một mối quan hệ thân thiện với tất cả khách hàng và khách của Khách sạn
• Through close supervision recommend improvements and changes to the operation of the Department, especially concerning creating better services standards, increasing revenue and reducing costs.
Giám sát chặt chẽ, đưa ra những đề nghị cải tiến và thay đổi hoạt động của bộ phận, đặc biệt là liên quan đến việc tạo ra các tiêu chuẩn dịch vụ tốt hơn, tăng doanh thu và giảm chi phí.
• Supervise and ensure that all stock levels and usage are effectively and cost efficiently controlled.
Giám sát và đảm bảo cho tất cả kho và việc sử dụng chúng hiệu quả và kiểm soát chi phí một cách hiệu quả nhất.
HUMAN RESOURCE RESPONSIBILITIES/ TRÁCH NHIỆM NHÂN SỰ
• Coaches and counseling all staff when applicable.
Đào tạo và hướng dẫn nhân viên mới
• Provides the most effective training to all housekeeping and related employees regularly.
Đào tạo hiệu quả cho tất cả nhân viên buồng phòng và nội quy nhân viên
• Motivates staff to grow within the company.
Thúc đẩy nhân viên phát triển trong công ty
• Develops him/ herself to be better manager at all times.
Luôn phấn đấu để trở thành người quản lý tốt
REPLACEMENT AND TEMPORARY MISSION/ TRÁCH NHIỆM THAY THẾ VÀ TẠM THỜI
• Perform other related duties and special projects as required by the General Manager both within and outside the Hotel.
Thực hiện các nhiệm vụ khác có liên quan theo sự phân công của Trưởng bộ phận Buồng phòng
• Any other duties as may be assigned by the superior.
Hoàn thành các nhiệm vụ được giao
