Phụ Bếp (Ca Gãy)

Thực hiện các công việc đầu ca:

Chuẩn bị các loại bát, đĩa để đựng món.
Thực hiện sơ chế các nguyên vật liệu dùng để phục vụ khách theo sự phân công của Giám Sát Bếp
Chuẩn bị các loại gia vị, nguyên liệu theo yêu cầu của người phụ trách.
Chuẩn bị đầy đủ các nguyên vật liệu để bán hàng
Hỗ trợ thực hiện món ăn
Trong quá trình thực hiện công việc chú ý kiểm tra nguyên vật liệu và báo cáo cho Giám Sát Bếp hàng không đủ số lượng và không đạt chất lượng.
Tập hợp tất cả các loại thịt và nguyên vật liệu khu vực mình làm việc
Hỗ trợ các công việc khác trong khi làm món theo sự hướng dẫn của người phụ trách.
Vệ sinh, bảo quản máy móc, thiết bị, đồ dùng nhà bếp và báo cho các bộ phận liên quan biết để kịp thời giải quyết nếu có hư hỏng.
Chuẩn bị hàng hóa cho đủ bán trong ca và hàng hóa cho ca sau.

Thực hiện các công việc cuối ca:

Vệ sinh tủ đựng thực phẩm, sắp xếp thực phẩm, nguyên liệu trong tủ gọn gàng, ngăn nắp, đúng quy định.
Sắp xếp, bảo quản nguyên vật liệu sau khi hết ca làm việc.
Vệ sinh các dụng cụ chế biến và để vào đúng nơi quy định.
Cùng tổng vệ sinh bếp và kết thúc công việc cuối ca với toàn thể nhân viên trong bếp.
Kiểm tra hệ thống bếp, đèn, quạt, thông gió và các máy móc, thiết bị khác trước khi kết thúc ca làm việc. Đảm bảo tủ lạnh, tủ mát phải hoạt động tốt và theo đúng nhiệt độ tiêu chuẩn.

Các nhiệm vụ khác:

Báo cáo công việc hàng ngày hoặc đột xuất theo yêu cầu của Giám Sát Bếp
Thực hiện các nhiệm vụ khác theo yêu cầu của cấp trên.

Off 1 ngày/tuần
Nhiệt tình, thân thiện, hòa đồng
Đã có kinh nghiệm phụ bếp, sơ chế, chuẩn nguyên, vật liệu nhà hàng
Thời gian làm việc: ca gãy 10:00- 14:00 và 17:00- 21:00 và 11:00- 14:00 và 17:00- 22:00
Địa điểm làm việc: Điện Biên Phủ, Phường Xuân Hòa, TP.HCM

Gửi xe miễn phí
Tham gia đầy đủ BHXH, BHYT, BHTN
Trợ cấp cơm: 45,000 VND/ ngày làm việc 8 tiếng
12 ngày phép/ năm
Khám sức khỏe định kỳ hàng năm
Cấp phát đồng phục
Các chế độ khác của công đoàn sau 3 tháng tham gia (8/3, 20/10, tết âm lịch, sinh nhật, cưới hỏi, ốm đau nằm viện, sinh con…)
Bảo hiểm tai nạn PVI
Tiền tips
Thưởng lễ/Tết: 700,000 VND/ lần
Service Charge theo doanh thu của nhà hàng

Cập nhật gần nhất lúc: 2025-11-12 00:20:03