Phụ Bếp Nhật

Giữ gìn vệ sinh khu vực làm việc, dụng cụ bếp và tuân thủ quy định về an toàn vệ sinh thực phẩm.
Sắp xếp, bảo quản nguyên liệu đúng quy định; đảm bảo nguyên tắc FIFO/FEFO.
Thực hiện các công việc sơ chế như rửa, cắt, thái, chuẩn bị rau củ, hải sản… theo hướng dẫn của bếp chính.
Hỗ trợ chế biến các món ăn Nhật đơn giản theo đúng công thức và tiêu chuẩn của nhà hàng.
Hỗ trợ Bếp trưởng/Bếp phó và Bếp chính trong việc sơ chế nguyên liệu cho các món ăn Nhật.
Phối hợp với các thành viên trong bếp để đảm bảo tiến độ phục vụ khách.
Chuẩn bị nguyên liệu, dụng cụ cần thiết trước khi bắt đầu ca làm việc.
Hỗ trợ chuẩn bị món ăn cho buffet, nhà hàng và các sự kiện khi có yêu cầu.
Thực hiện các công việc khác theo sự phân công của Bếp trưởng/Bếp phó.

Sức khỏe tốt, có thể làm việc theo ca.
Tốt nghiệp Trung cấp nghề bếp hoặc các ngành liên quan là lợi thế.
Chăm chỉ, nhanh nhẹn, có tinh thần học hỏi trong môi trường bếp chuyên nghiệp.
Có kinh nghiệm làm phụ bếp tại nhà hàng Nhật hoặc khách sạn là một lợi thế.
Có ý thức tuân thủ quy định vệ sinh an toàn thực phẩm.
Có định hướng phát triển trong lĩnh vực ẩm thực Nhật Bản.

Cơ hội thăng tiến lên Bếp chính Bếp Nhật.
Được đào tạo kỹ năng chế biến món Nhật bởi đầu bếp có kinh nghiệm.
Thu nhập cạnh tranh theo năng lực.
Môi trường làm việc chuyên nghiệp tại khu nghỉ dưỡng.
Tham gia đầy đủ BHXH, BHYT, BHTN theo quy định.
Hỗ trợ ăn ca, chỗ ở cho nhân sự ở xa (nếu có).
Thưởng lễ, Tết và các chế độ phúc lợi khác theo chính sách công ty.

Cập nhật gần nhất lúc: 2026-03-11 10:50:02