[PHÚ MỸ HƯNG - QUẬN 7] Demi - Bếp chính

Phối hợp, hỗ trợ đồng nghiệp và các bộ phận khác khi cần thiết/Collaborate and assist colleagues and other departments when required.
Làm việc và liên lạc chặt chẽ với Bếp trưởng, Bếp phó và Trưởng ca bếp/Work and communicate closely with the Head Chef, Sous Chef, and Chef de Parties.
Hỗ trợ đào tạo nhân viên mới, chia sẻ kinh nghiệm và kỹ năng nghề bếp/Assist in training new staff, sharing culinary skills and knowledge.
Kiểm soát chất lượng, định lượng và vệ sinh khu vực làm việc / Maintain food quality, portion control, and hygiene in the workstation.
Chuẩn bị nguyên liệu, dụng cụ và thiết bị cho ca làm việc/Prepare ingredients, tools, and equipment for the shift.
Kiểm soát vệ sinh khu vực làm việc, đảm bảo dụng cụ và nguyên liệu được bảo quản đúng cách/Maintain hygiene standards in the workstation, ensuring tools and ingredients are properly stored.
Hỗ trợ Trưởng ca bếp hoặc Bếp phó trong việc giám sát và hướng dẫn phụ bếp / Support the Chef de Partie hoặc Sous chef in supervising and guiding commis chefs.
Kiểm tra việc tiêu thụ hàng hoá, báo cáo nguyên liệu sử dụng và đề xuất đặt hàng khi cần/Monitor ingredient usage and consumption, and assist in inventory or ordering when necessary.
Chuẩn bị và nấu chính các món ăn theo tiêu chuẩn cấp trên đưa ra / Prepare and cook dishes following supervisors’ standards.

Sức khỏe tốt, sạch sẽ, khéo tay, có năng khiếu nấu nướng / Physically fit, neat, skillful, and passionate about cooking.
Có khả năng giám sát, kết hợp giữa kiến thức chuyên môn và kinh nghiệm thực tế/ Capable of supervision with a solid mix of technical knowledge and practical experience.
Tinh thần học hỏi, có trách nhiệm và phối hợp tốt với đội nhóm / Willing to learn, responsible, and a strong team player.
1–2 năm kinh nghiệm ở vị trí liên quan hoặc tương đương / 1–2 years of experience in a related or equivalent position.
Mắt thẩm mỹ tốt, nhanh nhạy với mùi vị, tỉ mỉ và chú ý đến chi tiết / Good sense of aesthetics, strong palate, meticulous and detail- oriented.
Ưu tiên ứng viên có chứng chỉ nghề Bếp hoặc từng làm tại nhà hàng Âu/Culinary certificate or prior experience in a Western restaurant is preferred.

100% lương trong thời gian thử việc/100% salary during the probation period.
Các hoạt động team building, Cafe Belgo/Team building activities and company social event.
Tiền thưởng theo hiệu quả công việc và thưởng theo doanh thu/KPI bonus and performance- based incentives
Được đào tạo/Training provided.
Phụ cấp tiền cơm, tiền xăng xe/Meal and transportation allowance.
Quà sinh nhật, lễ, tết.../Birthday, holiday, and Tet gifts, ect.
Lương tháng 13 (theo quy định của công ty)/13th- month salary (according to company policy).
Đóng đầy đủ bảo hiểm xã hội/Full social insurance coverage.

Cập nhật gần nhất lúc: 2026-01-05 18:15:03