{Pullman Hai Phong}Outlet Captain/Ca trưởng nhà hàng

Giao lưu với toàn bộ khách hàng để nắm được cảm nhận của thực khách về chất lượng dịch vụ của nhà hàng, báo cáo lại với ban giám đốc
Trực tiếp giải quyết các khiếu nại của khách khi không có quản lý nhà hàng
Chuẩn bị hoá đơn thanh toán cho khách theo đúng qui trình và qui định
Giám sát quá trình làm vệ sinh, chuẩn bị, set up của nhân viên- đảm bảo đáp ứng tiêu chuẩn chất lượng dịch vụ của nhà hàng
Điều phối nhân viên phục vụ
Nhận đồ ăn/uống từ bếp/bar và phục vụ khách.
Phân công nhiệm vụ cho nhân viên phục vụ, thực hiện các công việc vệ sinh nhà hàng, chuẩn bị- lau chùi vật dụng, công cụ dụng cụ, set up bàn ăn... tại khu vực phụ trách trước khi mở cửa phục vụ.
Hỗ trợ lễ tân (khi cần thiết) trả lời điện thoại về đặt bàn hoặc mua đem đi, và chào hỏi, sắp xếp chỗ ngồi và cảm ơn thực khách
Giới thiệu và trả lời các câu hỏi liên quan về thực đơn và ghi đặt hàng cho khách

• Nhanh nhẹn, trung thực, chăm chỉ.
• Có kinh nghiệm ở vị trí tương đương.

- Attractive wages and benefits, self- development through Accor Academy and e- learning platforms, career development opportunities

Cập nhật gần nhất lúc: 2026-02-13 20:00:04