[QUẬN 2] TUYỂN DỤNG PHỤ BẾP VÀ BẾP CÓ TAY NGHỀ

Đối với vị trí phụ bếp:

Trực tiếp kiểm tra món ăn trước khi phục vụ khách
Sơ chế các nguyên vật liệu theo yêu cầu của bếp trưởng
Đảm bảo vệ sinh ATTP trong khu vực bếp
Kiểm tra hàng hóa khi lấy ra và cất vào kho, đảm bảo luôn đủ các nguyên vật liệu thựcphẩm để chế biến món ăn.
Thực hiện các công việc khác do bếp phó/ bếp trưởng giao

Đối với vị trí bếp chính:

Thực hiện chế biến món ăn chuyên môn

Thực hiện việc tẩm ướp gia vị món ăn.
Chế biến món ăn đúng quy trình, đảm bảo chất lượng món ăn
Chuẩn bị nguyên, vật liệu cần thiết theo công thức.
Phân công cho nhân viên chế biến món ăn hoặc trực tiếp thực hiện.

Quản lý nhân viên và khu vực bếp phụ trách

Hướng dẫn, đào tạo nhân viên mới.
Hỗ trợ Bếp trưởng, Bếp phó xử lý các công việc liên quan.
Kiểm tra, giám sát quá trình nhân viên làm và chế biến món ăn.
Thường xuyên kiểm tra các nguyên vật liệu, đặt hàng khi cần thiết.

Tốt nghiệp THPT trở lên, ưu tiên có chứng chỉ hoặc đào tạo liên quan đến nghiệp vụ bếp.
Thái độ làm việc tích cực, có tinh thần học hỏi và cầu tiến.
Cẩn thận, nhanh nhẹn, trung thực, có tinh thần trách nhiệm cao.
Sức khỏe tốt, chịu được áp lực công việc trong môi trường bếp.
Kỹ năng làm việc nhóm tốt, phối hợp hiệu quả với các bộ phận liên quan.
Hiểu biết cơ bản về an toàn vệ sinh thực phẩm và quy trình chế biến món ăn
Có kinh nghiệm 6 tháng – 1 năm trong lĩnh vực bếp tại nhà hàng/khách sạn là một lợi thế.

Ưu đãi nội bộ: Giảm 20% – 30% khi sử dụng dịch vụ ăn uống, nghỉ dưỡng trong tập đoàn.
Cơ hội thăng tiến rõ ràng cho những ai có năng lực và khát khao phát triển.
Thử việc nhận 100% lương chính thức.
Thả ga tập gym miễn phí tại CITIGYM.
Phụ cấp tiền ăn ca, gửi xe và ca gãy.
Được đào tạo bài bản, phát triển kỹ năng trong môi trường chuyên nghiệp.
Thu nhập cạnh tranh, cùng tips và service charge cao.

Cập nhật gần nhất lúc: 2025-12-04 16:30:03