Quản Lý Bếp Ăn

Đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm và tuân thủ các tiêu chuẩn vệ sinh
Kiểm soát số lượng phần ăn, chi phí nguyên liệu, đặt hàng và theo dõi kho hàng để đảm bảo đủ nguồn cung cấp chất lượng.
Tuyển dụng, đào tạo và quản lý đội ngũ nhân viên, đáp ứng nhu cầu khách hàng.
Lên kế hoạch và triển khai các chiến lược cải tiến chất lượng dịch vụ.
Quản lý, điều hành và giám sát toàn bộ hoạt động của canteen, đảm bảo hiệu quả và chất lượng vận hành
Phân bổ và kiểm soát ngân sách, tài chính, và chi phí vận hành.
Chịu trách nhiệm xây dựng thực đơn, lên PO, quản lý cost và duy trì chất lượng suất ăn.

Tốt nghiệp Trung cấp trở lên, ưu tiên chuyên ngành Quản lý Khách sạn/Ẩm thực.
Có ít nhất 1 năm kinh nghiệm suất ăn công nghiệp.
Đối nội, đối ngoại khéo léo, chịu áp lực tốt
Biết nấu ăn là một lợi thế
Hiểu biết về an toàn vệ sinh thực phẩm
Kỹ năng lãnh đạo, quản lý đội nhóm, quản lý rủi ro và giao tiếp tốt.

Được đào tạo và nâng cao kỹ năng chuyên môn thường xuyên.
Cơ hội thăng tiến và phát triển sự nghiệp trong môi trường chuyên nghiệp, năng động.
Thưởng lễ, Tết và các phúc lợi theo quy định của công ty.
Tham gia đầy đủ BHXH, BHYT, BHTN và các chế độ nghỉ phép, nghỉ lễ theo Luật lao động.
Hoạt động teambuilding hàng năm nhằm gắn kết đội ngũ và tạo môi trường làm việc tích cực.

Cập nhật gần nhất lúc: 2026-01-27 19:10:02