Quản Lý Bếp Bánh
CÔNG TY TNHH BEAUTY MASTER VIỆT NAM
Mức lương
10 - 12 triệu
Địa điểm làm việc
Hà Nội
Thông tin cơ bản
Mô tả công việc
Nhiệm vụ chính
- Phân chia, kiểm tra việc chuẩn bị nguyên liệu và làm bánh theo kế hoạch sản xuất.
- Báo cáo công việc và kế hoạch sản xuất cho cấp quản lý trực tiếp.
- Đào tạo, hướng dẫn nhân viên mới về quy trình, kỹ thuật và tiêu chuẩn làm bánh.
- Lên lịch làm việc cho nhân sự trong team theo tuần, tháng.
- Kiểm soát chất lượng, quy trình và tiêu chuẩn sản xuất bánh; đề xuất cải tiến và đưa ra quy định cho khu vực bếp bánh.
- Lập kế hoạch và quản lý hoạt động đặt hàng, bảo quản nguyên liệu và dụng cụ.
- Quản lý toàn bộ hoạt động tại bộ phận Bếp Bánh: kiểm tra, chuẩn bị nguyên liệu, làm bánh, phân công – giám sát – điều phối nhân sự hàng ngày.
- Phối hợp cùng Ban lãnh đạo nghiên cứu, sáng tạo và phát triển các sản phẩm bánh mới.
- Định kỳ kiểm tra vệ sinh khu vực bếp, dụng cụ và thiết bị.
- Thực hiện các công việc khác theo yêu cầu của cấp trên.
Nhiệm vụ chi tiết hàng ngày:
- Theo dõi nguyên liệu lấy từ kho, phân công nhân viên trước khi kết thúc ca.
- Lập kế hoạch sản xuất bánh hằng tuần (cho cơ sở Starlake và Mỹ Đình).
- Giao việc và kiểm soát tiến độ làm việc của nhân viên trong ca.
- Kiểm tra nguyên liệu sử dụng trong ngày (cứ mỗi 1 giờ kiểm tra 1 lần).
- Kiểm tra nguyên liệu chuẩn bị cho ngày hôm sau.
- Phân công giờ làm việc và nhiệm vụ cụ thể cho từng thành viên trong ca.
Yêu cầu công việc
- Yêu cầu biết tiếng Anh hoặc tiếng Hàn.
- Có kinh nghiệm trong lĩnh vực làm bánh, ưu tiên đã từng quản lý hoặc giám sát bếp bánh.
- Am hiểu quy trình sản xuất, bảo quản nguyên liệu và tiêu chuẩn an toàn thực phẩm.
- Có khả năng quản lý, sắp xếp, phân công công việc khoa học.
- Kỹ năng giao tiếp, đào tạo, giám sát tốt.
- Tinh thần trách nhiệm cao, trung thực, cẩn thận và cầu tiến.
Quyền lợi
- Mức lương: 10.000.000 – 12.000.000 VNĐ/tháng
- Được đào tạo, nâng cao kỹ năng chuyên môn trong quá trình làm việc.
- Được hưởng các chế độ phúc lợi, BHXH, BHYT theo quy định.
- Thưởng các ngày lễ, Tết theo quy định của công ty.
- Môi trường làm việc chuyên nghiệp, thân thiện, sạch sẽ và năng động.
Cập nhật gần nhất lúc: 2025-10-31 04:05:03
Xem thêm
Người tìm việc lưu ý:
Bạn đang xem tin Quản Lý Bếp Bánh - Mã tin đăng: 5367303. Mọi thông tin liên quan tới tin tuyển dụng này là do người đăng tin đăng tải và chịu trách nhiệm. Chúng tôi luôn cố gắng để có chất lượng thông tin tốt nhất, nhưng chúng tôi không đảm bảo và không chịu trách nhiệm về bất kỳ nội dung nào liên quan tới tin việc làm này. Nếu người tìm việc phát hiện có sai sót hay vấn đề gì xin hãy báo cáo cho chúng tôi
CÔNG TY TNHH BEAUTY MASTER VIỆT NAM
Quy mô: Cập nhật
Trụ sở: Cập nhật
Bí kíp tìm việc an toàn
Dưới đây là những dấu hiệu của các tổ chức, cá nhân tuyển dụng không minh bạch:
1. Dấu hiệu phổ biến:
Nội dung mô tả công việc sơ sài, không đồng nhất với công việc thực tế
Hứa hẹn "việc nhẹ lương cao", không cần bỏ nhiều công sức dễ dàng lấy tiền "khủng"
Yêu cầu tải app, nạp tiền, làm nhiệm vụ
Yêu cầu nộp phí phỏng vấn, phí giữ chỗ...
Yêu cầu ký kết giấy tờ không rõ ràng hoặc nộp giấy tờ gốc
Địa điểm phỏng vấn bất bình thường
2. Cần làm gì khi gặp việc làm, công ty không minh bạch:
- Kiểm tra thông tin về công ty, việc làm trước khi ứng tuyển
- Báo cáo tin tuyển dụng với chúng tôi thông qua nút "Báo cáo tin tuyển dụng" để được hỗ trợ và giúp các ứng viên khác tránh được rủi ro
- Hoặc liên hệ qua kênh hỗ trợ ứng viên của 123job.vn:
Email: 123job@gmail.com
Hotline: 0961.469.398
Tiện ích hỗ trợ bạn
Việc làm đề xuất liên quan
Quản lý chất lượng QA - giám sát bếp
Nhà hàng buffet sen tây hồ
9 - 12 triệu
Tây Hồ, Hà Nội
1 tuần trước
Việc làm đã xem gần đây
Từ khóa tìm việc làm
Quản lý bếp bánh tại tỉnh/thành
