Quản lý vận hành kỹ thuật
Tổ chức kiểm định máy móc, hệ thống điện – cơ khí – tự động hóa, hệ thống cân, băng tải, các thiết bị vận hành tại Nhà máy.
Kiểm soát tiêu hao nguyên liệu, điện, nước, phụ phẩm và các chỉ tiêu thu hồi sấy, xay xát.
Giám sát và điều phối hoạt động của các dây chuyền sản xuất gạo, từ khâu làm sạch, xay xát, đến đóng gói.
Lên kế hoạch bảo trì, sửa chữa định kỳ và ứng phó sự cố kỹ thuật kịp thời.
Xây dựng và vận hành quy trình kỹ thuật chuẩn (SOP) cho các công đoạn: sấy, xay xát, lau bóng, đóng gói.
Tổ chức và giám sát hoạt động sản xuất, bảo đảm đạt các chỉ tiêu công suất, chất lượng, an toàn lao động, môi trường.
Thực hiện các chương trình đào tạo nghiệp vụ/chuyên môn về kỹ thuật – vận hành máy – bảo trì, an toàn lao động…cho đôi ngũ công nhân kỹ thuật tại Nhà máy gạo.
Đảm bảo máy móc, thiết bị (như máy xay xát, máy phân loại quang học) hoạt động ổn định và hiệu quả.
Kiểm soát chất lượng
Tổ chức kiểm tra chất lượng trên chuyền và phòng thí nghiệm để đảm bảo chất lượng hạt gạo.
Phối hợp với bộ phận QMS, E&S trong việc áp dụng các tiêu chuẩn ISO, HACCP, E&S.
Giám sát quy trình sản xuất để đảm bảo gạo đạt tiêu chuẩn xuất khẩu và yêu cầu khách hàng
Đổi mới và tối ưu hóa
Đánh giá hiệu quả sử dụng nguyên liệu (gạo lứt, vỏ trấu) và tối ưu hóa quy trình sản xuất.
Đề xuất và triển khai giải pháp Smart Factory: IoT giám sát sản xuất, tự động hóa, hệ thống quản lý dữ liệu.
Nghiên cứu và đề xuất công nghệ mới để nâng cao năng suất và giảm lãng phí.
Nghiên cứu ứng dụng công nghệ xử lý phụ phẩm (trấu, cám, tấm) theo mô hình kinh tế tuần hoàn.
Quản lý đội ngũ kỹ thuật
Xây dựng văn hóa an toàn lao động và tuân thủ quy định môi trường.
Phối hợp tuyển dụng, đào tạo, và giám sát đội ngũ kỹ sư, công nhân kỹ thuật trong nhà máy.
Lập kế hoạch và ngân sách
Lập ngân sách hàng năm và cho các dự án kỹ thuật, mua sắm thiết bị, và bảo trì.
Báo cáo tiến độ và hiệu quả hoạt động kỹ thuật lên Ban Giám đốc.
Tuân thủ pháp luật và tiêu chuẩn
Làm việc với cơ quan chức năng trong trường hợp kiểm tra hoặc cấp phép.
Đảm bảo nhà máy tuân thủ các quy định về an toàn lao động, bảo vệ môi trường, và tiêu chuẩn HACCP.