Quản Lý / Trưởng Bộ Phận Kho Trung Tâm

Quản lý kho trung tâm

Kiểm tra nhập – xuất – tồn kho, đối chiếu với hệ thống (phần mềm hoặc bảng Excel).
Kiểm soát hạn sử dụng, định kỳ kiểm kho, lập biên bản chênh lệch.
Tổ chức sắp xếp kho khô, kho mát, kho đông đúng sơ đồ, quy định FIFO/FEFO.
Đảm bảo tồn kho tối thiểu đủ sản xuất & vận hành chi nhánh.
Quản lý nguyên vật liệu, bao bì, công cụ dụng cụ, vật tư tiêu hao.
Làm việc với bộ phận mua hàng để báo cáo nhu cầu, đặt hàng đúng lịch.

Quản lý nhân sự

Hướng dẫn và đào tạo SOP làm việc, an toàn vệ sinh, 5S.
Sắp lịch làm việc cho nhân viên kho và nhân viên bếp trung tâm.
Phối hợp bộ phận HCNS trong công tác tuyển dụng và kỷ luật.
Đánh giá hiệu quả, thái độ, năng suất làm việc của nhân sự.

Quản lý vận chuyển và giao hàng

Theo dõi quá trình giao – nhận, xử lý phát sinh thiếu hàng, sai hàng.
Kiểm soát chi phí vận chuyển, hao hụt trong quá trình giao nhận.
Lên lịch xuất hàng – giao hàng đến từng chi nhánh.

Quản lý chi phí và báo cáo

Gửi báo cáo tuần/tháng: sản lượng, đơn hàng giao – sản xuất – tồn.
Kiểm soát chi phí nguyên liệu, công cụ tiêu hao, nhân sự sản xuất.
Báo cáo tồn kho, hao hụt, định mức tiêu hao cho từng món.

Có kỹ năng tổ chức, điều phối công việc sản xuất & kho vận.
Tối thiểu 1- 2 năm ở vị trí tương đương trong ngành Quản lý kho F&B thực phẩm ,sản xuất thực phẩm.
Am hiểu nguyên vật liệu ngành F&B (thực phẩm tươi sống, bán thành phẩm, bao bì...).
Biết sử dụng phần mềm quản lý kho, Excel tốt.
Kỹ năng quản lý nhân sự và làm việc nhóm.

Ưu đãi dùng sản phẩm tại cửa hàng, teambuilding định kỳ.
Thu nhập : Từ 12 – 18 triệu/tháng (gross).
Tham gia BHXH+ BHYT đầy đủ và các chế độ theo luật lao động.
Thời gian làm việc: 8h- 17h từ THỨ 2- THỨ 7

Cập nhật gần nhất lúc: 2026-02-06 07:35:02