Quản Lý Vận Hành

• Quản lý, điều hành toàn bộ hoạt động của nhà hàng, đảm bảo vận hành trơn tru và hiệu quả.
• Giải quyết tình huống phát sinh, phản hồi khách hàng và báo cáo định kỳ cho Ban giám đốc.
• Lập kế hoạch nhân sự, đào tạo và đánh giá hiệu suất làm việc.
• Giám sát chất lượng phục vụ, tác phong nhân viên và trải nghiệm khách hàng.
• Quản lý chi phí, hàng hóa, công cụ dụng cụ và đề xuất giải pháp tối ưu.
• Phối hợp với các bộ phận (Bếp – Bar – Service – Thu ngân) để đảm bảo chất lượng dịch vụ.

Cập nhật gần nhất lúc: 2025-10-25 10:45:03