R&D (Beverages)

Nghiên cứu xu hướng thị trường để đề xuất sản phẩm chiến lược.
Xây dựng, cải tiến & tối ưu công thức (vị, cấu trúc, độ ổn định, shelf life).
Tìm kiếm, đánh giá và làm việc với nhà cung cấp nguyên liệu/phụ gia.
Tham gia setup nhà máy, thiết kế layout và tối ưu dây chuyền phù hợp công thức.
Thực hiện scale- up: Lab → Pilot → Sản xuất hàng loạt.
Phối hợp QA/Legal đảm bảo tuân thủ quy định & tiêu chuẩn thị trường.
Phối hợp Sản xuất chạy thử, xử lý sự cố & tối ưu quy trình.
Xây dựng thông số kỹ thuật sản phẩm (Spec, COA, hồ sơ công bố…).
Hỗ trợ kỹ thuật cho Sale, Marketing và khách hàng khi cần.
Nghiên cứu & phát triển sản phẩm mới theo định hướng kinh doanh (Nước ép, Nước dừa, Cà phê, Sữa, Nước tăng lực, Nước có gas…).

- Tốt Nghiệm Đại Học ngành Công nghệ Thực phẩm / Công nghệ Sinh học hoặc liên quan
Kinh Nghiệm:
· Có kinh nghiệm làm việc với các nhà cung cấp nguyên liệu, xử lý các sự cố thiếu hụt, thay đổi nguyên liệu.
· Có kinh nghiệm về các dòng sản phẩm đồ uống đóng Lon, chai PET, chai Thủy Tinh, các công nghệ xử lý Hot- Filling, Retort, UHT và Carbonated.
· Từ 4 năm kinh nghiệm R&D trong ngành thực phẩm – đồ uống, có kinh nghiệm làm việc tại các công ty sản xuất nước giải khát, OEM/ODM.
· Có kinh nghiệm thực hiện scale- up công thức từ lab → pilot → sản xuất thực và có kinh nghiệm xử lý sự cố sản xuất.
Kiến thức & kỹ năng:
· Thành thạo quy trình nghiên cứu sản phẩm và thử nghiệm cảm quan tốt (Sensory Test).
· Hiểu rõ quy trình và công nghệ sản xuất đồ uống
· Tiếng Anh: giao tiếp và đọc hiểu tài liệu kỹ thuật.

Mức lương: Thỏa thuận tùy theo kinh nghiệm và năng lực
Tham gia bảo hiểm theo luật định.
Cấp máy tính làm việc
Bảo hiểm sức khỏe Bảo Việt.
Xét duyệt tăng lương 01 năm/ lần
Thưởng lương tháng 13, thưởng cuối năm.
Môi trường làm việc trẻ trung, năng động, cởi mở, cơ hội thăng tiến và phát triển nghề nghiệp.
Ăn trưa tại Công ty, lễ tết, du lịch, teambuilding, ….

Cập nhật gần nhất lúc: 2026-03-13 13:45:03