REY HOTEL - ĐẦU BẾP NÓNG ( ÂU + Á )

Chuẩn bị và chế biến món ăn:
Tiếp nhận yêu cầu thực đơn và lên kế hoạch chuẩn bị nguyên liệu, sơ chế thực phẩm.
Trình bày món ăn đẹp mắt, hấp dẫn trên khu vực buffet.
Chế biến các món ăn theo công thức và tiêu chuẩn của nhà hàng, đảm bảo chất lượng, hương vị và hình thức.
Kiểm soát chất lượng món ăn trước khi đưa ra phục vụ.
Quản lý nguyên liệu và khu vực bếp:
Phối hợp với các bộ phận khác để đảm bảo buổi tiệc buffet diễn ra suôn sẻ.
Kiểm soát lượng hàng hóa nhập, xuất, tồn, đảm bảo đủ nguyên liệu cho quá trình chế biến.
Duy trì vệ sinh khu vực bếp, đảm bảo an toàn thực phẩm và an toàn lao động.
Kiểm tra và bảo quản nguyên liệu, thực phẩm, đảm bảo chất lượng và hạn sử dụng.
Thực hiện các công việc khác theo sự phân công của cấp trên.

1 tháng nghỉ 1 ngày theo sự sắp xếp của bộ phận
Tuổi từ 20- 45
Có tinh thần trách nhiệm với công việc
Có kinh nghiệm ở vị trí tương đương, tại khách sạn từ 4 sao
Kỹ năng giao tiếp, làm việc nhóm.
Kỹ năng quản lý, tổ chức, sắp xếp công việc.
Thời gian làm việc: 5h30- 13h30, 14:00- 22:00

Đồng phục cấp phát, giặt là miễn phí, phụ cấp gửi xe 10.000 vnđ/ ngày
Thu nhập hấp dẫn lương cứng từ 8- 10tr
Ăn ca miễn phí tại khách sạn
SVC từ 2.500.000- 4.000.000vnđ/ tháng
Xét tăng lương định kỳ 1 lần/năm
12 ngày phép/ năm
Lễ, tết, sinh nhật, tip, các chế độ nhân sự khác đầy đủ
Thưởng lễ, tết + lương tháng 13

Cập nhật gần nhất lúc: 2025-10-21 15:05:03