[ROYALGOLF] Tuyển Bếp chính - Lương 13 -16 triệu

- Giữ vệ sinh, sắp xếp gọn gàng khu vực làm việc; tuân thủ quy định an toàn vệ sinh thực phẩm (ATTP).
- Đảm bảo chất lượng, hương vị, nhiệt độ và thời gian phục vụ cho từng món.
- Chuẩn bị mise- en- place cho ca: sơ chế, chuẩn bị nguyên liệu, gia vị, chuẩn bị dụng cụ.
- Chế biến trực tiếp các món ăn theo thực đơn và tiêu chuẩn khẩu vị, định lượng của nhà hàng.
- Vận hành, sử dụng đúng cách các thiết bị bếp tại vị trí phụ trách.
- Báo ngay cho cấp trên khi có vấn đề về chất lượng nguyên liệu, thiết bị hoặc an toàn thực phẩm.
- Hợp tác chặt chẽ với phụ bếp, line cook để đảm bảo tiến độ phục vụ (KHÔNG chịu trách nhiệm quản lý nhân sự/chấm công/chi phí).
- Thực hiện các yêu cầu kỹ thuật, thay đổi món hoặc nhiệm vụ chế biến theo chỉ đạo trực tiếp của Sous Chef / Head Chef / Quản lý bếp.
- Thực hiện kỹ thuật nấu, nêm nếm, hoàn thiện và trình bày món (plating) đúng tiêu chuẩn.

- Thành thạo kỹ năng nấu, nêm nếm, knife skills, plating.
- Tuổi: 22–45; sức khỏe tốt, chịu được áp lực ca bếp.
- Hiểu biết ATTP, có thể làm theo công thức và tiêu chuẩn khẩu vị đồng đều.
- Có khả năng làm việc ca, cuối tuần, lễ tết.
- Kinh nghiệm: ít nhất 1–2 năm trực tiếp chế biến (ưu tiên nhà hàng, resort, sân golf, khách sạn).

- Thưởng: các dịp Lễ (30/04;02/09), Tết, Sinh Nhật, Hiếu, Hỷ,…
- Lưu trú: Hỗ trợ chỗ ở CBNV đầy đủ tiện nghi theo tiêu chuẩn 4 người/phòng.
- Thương lương tháng 13, 14 (theo kết quả kinh doanh).
- Đảm bảo quyền lợi: 4 ngày phép/tháng và 12 ngày phép/năm.
- Chế độ phúc lợi: BHXH; BHYT; BHTN;…
- Du lịch, hội thao, tất niên, sự kiên nội bộ diễn ra hằng năm.
- Đánh giá tăng lương theo năng lực; đánh giá tăng lương 1 lần/năm.
- Hỗ trợ cơm: Trưa và chiều tại Công ty (miễn phí).

Cập nhật gần nhất lúc: 2025-11-11 11:30:04