Stewarding Supervisor/ Giám Sát Tạp Vụ

Kiểm tra, giám sát các công cụ, dụng cụ được cấp phát cho bộ phận tạp vụ.
Biết sử dụng các thiết bị vệ sinh trong ngành công nghiệp.
Duy trì mức độ vệ sinh theo hướng dẫn và tiêu chuẩn riêng của công ty.
Luôn giữ vệ sinh sạch sẽ mọi lúc, mọi nơi.
Giám sát & chịu trách nhiệm vệ sinh dọn dẹp, hút bụi, lau chùi toàn bộ các khu vực trong nhà ăn, khu vực bếp, các phòng ban.
Hỗ trợ Phụ trách tạp vụ trong việc quản lý, chia ca đội nhóm nhân viên tạp vụ.
Công việc cụ thể sẽ được trao đổi chi tiết hơn qua phỏng vấn.

Kinh nghiệm quản lý kho và kiểm kê tài sản vận hành.
Có khả năng lập và triển khai kế hoạch tổng vệ sinh định kỳ (deep- cleaning).
Kinh nghiệm quản lý hóa chất vệ sinh (Diversey, Ecolab, Klenco...).
Am hiểu tiêu chuẩn HACCP và an toàn vệ sinh thực phẩm.
Kinh nghiệm giám sát đội ngũ Tạp vụ (Stewarding) từ 5–20 người trở lên.
Sử dụng thành thạo máy rửa bát công nghiệp (Hobart, Winterhalter, Meiko...).
Kiểm soát tốt tỷ lệ hư hỏng, đổ vỡ công cụ dụng cụ (đồ sứ, thủy tinh, inox...).
Ưu tiên ứng viên từng làm việc tại môi trường Khách sạn/Resort.
Phối hợp tốt với bộ phận Kỹ thuật để bảo trì, sửa chữa thiết bị.
Nắm rõ quy trình xử lý rác thải và vận hành phòng rác.

Thưởng lễ tết theo chế độ công ty.
Thử việc 2 tháng nhận 100% lương và 100% Service Charge.
Ký HĐLĐ sau thử việc.
Được hưởng Service Charge hằng tháng.

Cập nhật gần nhất lúc: 2026-07-06 21:40:03