Thư Ký Bếp

In và phân phối menu, BEO cho các bộ phận liên quan phục vụ công tác chuẩn bị nguyên liệu.
Nhắc nhở và hướng dẫn nhân viên thực hiện đúng quy trình viết giấy tăng ca, trả giờ, nghỉ bù và nghỉ phép.
Theo dõi thông tin BEO, menu, tiệc trên phần mềm; kiểm tra và báo cáo kịp thời cho cấp trên khi phát sinh sai khác về giá hoặc thực đơn.
Theo dõi và thực hiện công tác chấm công, kiểm tra giờ ra vào của CBNV bộ phận Bếp; lập báo cáo định kỳ hàng tuần về các thay đổi hoặc vi phạm liên quan.
Đôn đốc Bếp trưởng/Bếp phó gửi báo cáo và lịch làm việc đúng thời hạn; tổng hợp và gửi cấp trên theo quy định.
Thực hiện mua thực phẩm, nguyên nhiên vật liệu… phục vụ cho hoạt động của Bộ phận Bếp trên cơ sở kế hoạch được phê duyệt.
Theo dõi, đề xuất và cấp phát văn phòng phẩm theo nhu cầu sử dụng, tuân thủ quy định của công ty.
Đề xuất sáng kiến nhằm tiết kiệm văn phòng phẩm, nguyên vật liệu và nâng cao hiệu quả vận hành bộ phận.
Kiểm tra và đối soát công làm việc hàng tháng, đảm bảo chính xác, không để xảy ra sai sót ảnh hưởng đến quyền lợi của CBNV.
Đề xuất nguyên vật liệu, thực phẩm, CCDC khi có yêu cầu từ cấp quản lý.
Nhắc việc và hỗ trợ cấp trên trong các công tác cần xử lý gấp.
Đăng ký suất ăn ca hàng tuần cho nhân viên bộ phận, đảm bảo đúng số lượng và thời gian.

Kỹ năng phân tích và tổng hợp thông tin
Trình độ học vấn: Tốt nghiệp Cao đẳng hoặc Đại học chuyên ngành Kế toán, Tài chính – Kế toán hoặc các ngành liên quan.
Kỹ năng Tổ chức công việc
Kỹ năng Lập kế hoạch
Kinh nghiệm: 01 năm kinh nghiệm tại vị trí Thư ký, Kế toán hoặc Nhân sự; ưu tiên ứng viên có kinh nghiệm trong lĩnh vực Nhà hàng – Khách sạn.

Thưởng các ngày Lễ, ngày Tết, Lương thưởng tháng 13
Được hưởng các chế độ, quyền lợi theo quy định của Nhà nước (BHXH,BHYT,...)
Hỗ trợ chỗ ở
Môi trường Năng động, có cơ hội thăng tiến trong công việc
Hỗ trợ suất ăn nhân viên

Cập nhật gần nhất lúc: 2025-11-12 00:20:03