Thực Tập Sinh Thư Ký Bếp

Quản lý đơn hàng – sản xuất

Tiếp nhận đơn đặt hàng từ cửa hàng.
Thực tập lập kế hoạch sản xuất hằng ngày/hằng tuần.
Theo dõi tiến độ sản xuất và phối hợp với Bếp, Logistics, Taprooms.

Làm việc với nhà cung cấp

Thực tập lập PO theo danh sách NCC được phê duyệt.
Hỗ trợ yêu cầu báo giá và đề xuất NCC khi cần.
Theo dõi tiến độ giao hàng, đảm bảo SL – CL – thời gian.

Nhận hàng – kiểm hàng – xuất hàng

Thực hiện xuất hàng và ghi nhận vấn đề phát sinh.
Theo dõi đổi hàng khi sai quy cách.
Nhận hàng theo lịch giao, kiểm số lượng – chất lượng – HSD theo PO.

Chứng từ – nhập liệu – đối chiếu

Thực tập nhập liệu chứng từ mua hàng và hóa đơn hằng ngày.
Đối chiếu SL – đơn giá – hóa đơn – biên bản giao hàng.
Lưu trữ hồ sơ đầy đủ; hỗ trợ chuẩn bị tài liệu đối chiếu công nợ.

Báo cáo – hành chính – hỗ trợ khác

Hỗ trợ hành chính Bếp Trung Tâm (biên bản, form, checklist, SOP).
Báo cáo tồn kho, đơn hàng và các sự cố theo tuần/tháng.
Tuân thủ ATVSTP và quy trình nội bộ.
Thực hiện các nhiệm vụ khác theo yêu cầu quản lý.

Kỹ năng giao tiếp tốt, chủ động trong công việc.
Tỉ mỉ, cẩn thận, có tư duy logic về số liệu và chứng từ.
Có tinh thần học hỏi và chịu được môi trường vận hành F&B
Thành thạo Excel/Google Sheets (bắt buộc).
Sinh viên năm 3–4 sắp tốt nghiệp các ngành: Quản trị kinh doanh, Kế toán, Nhà hàng- Khách Sạn- Bếp hoặc ngành liên quan.

Chính sách Giảm giá: Bạn sẽ được hưởng các chế độ chính sách của Công ty và các quyền lợi áp dụng cho nhân viên của Pasteur Street (50% cho đồ uống và 50% cho đồ ăn).
Thời gian thực tập: 48 tiếng/tuần trong vòng 02- 03 tháng.
Ngày nghỉ lễ: Bạn sẽ được nghỉ 11 ngày Nghỉ Lễ và được hưởng nguyên lương theo Luật Lao động Việt Nam,
Tùy thuộc vào thời điểm vi trí chính thức đang tuyển, bạn có cơ hội ứng tuyển nhân viên chính thức ngay khi kết thúc thời gian thực tập.

Cập nhật gần nhất lúc: 2025-11-23 12:35:02