TỔ TRƯỞNG BẾP ĂN CÔNG NGHIỆP
Mô tả công việc
Theo dõi, kiểm tra chất lượng các món ăn, đảm bảo đạt tiêu chuẩn vệ sinh và an toàn thực phẩm
Kiểm soát việc thực hiện quy trình mua hàng hóa, thực phẩm cho bếp ăn theo quy định của Công ty. Trực tiếp kiểm tra, theo dõi số lượng, chất lượng thực phẩm đầu vào
Giám sát và kiểm soát đầu bếp, phụ bếp chế biến món ăn theo đúng quy trình chất lượng
Dự trù số lượng suất ăn theo tháng, tuần, ngày theo quy định của CBNV
Lên kế hoạch phân công công việc cho nhân viên tổ Bếp dựa trên các nhiệm vụ cụ thể phải thực hiện trong ngày, tuần, tháng
Báo cáo định kỳ và đột xuất với lãnh đạo về tình hình hoạt động của bếp ăn, các khoản thu chi của bếp, xin ý kiến giải quyết các vấn đề khó khăn hoặc sự cố
Kiểm tra, kiểm kê định kỳ số lượng tài sản, công cụ. Đề xuất cung cấp tài sản, công cụ bổ sung
Yêu cầu công việc
Có kinh nghiệm Tổ trưởng/Tổ phó Bếp ăn công nghiệp
Chăm chỉ, trách nhiệm, trung thực
Nắm vững tiêu chuẩn Vệ sinh an toàn thực phẩm
Quyền lợi
Hỗ trợ chi phí đi lại và nhà ở công vụ cho CBNV
Thưởng lễ tết và cuối năm theo quy định của công ty
BHXH theo đúng quy định của nhà nước
Thu nhập thỏa thuận theo năng lực
Cập nhật gần nhất lúc: 2026-01-03 18:00:08

TUẦN CHÂU RESORT HẠ LONG
Bí kíp tìm việc an toàn
Tiện ích hỗ trợ bạn
Việc làm đề xuất liên quan
Hiện tại chúng tôi chưa có việc làm đề xuất phù hợp với bạn.








