Tổ Trưởng Bếp Âu
Mô tả công việc
Kiểm tra chất lượng nguyên liệu đầu vào và đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.
Đảm bảo khu vực bếp luôn sạch sẽ, gọn gàng và tuân thủ các quy định về an toàn vệ sinh.
Phối hợp với các nhân viên bếp khác để đảm bảo quy trình làm việc hiệu quả và nhanh chóng.
Chịu trách nhiệm chuẩn bị và chế biến các món ăn theo thực đơn và tiêu chuẩn chất lượng của nhà hàng.
Kiểm soát và quản lý hàng tồn kho, nguyên vật liệu trong khu vực bếp.
Hỗ trợ các công việc khác theo sự phân công của Bếp trưởng.
Yêu cầu công việc
Nhanh nhẹn, cẩn thận, chịu khó và có trách nhiệm với công việc.
Am hiểu về các quy trình và tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm.
Có khả năng làm việc độc lập và làm việc nhóm tốt.
Có kiến thức về các loại nguyên liệu, gia vị và kỹ năng chế biến món ăn.
Có ít nhất 1 năm kinh nghiệm làm việc ở vị trí đầu bếp, ưu tiên kinh nghiệm làm việc tại nhà hàng hoặc khách sạn.
Có bằng cấp hoặc chứng chỉ liên quan đến nghề đầu bếp là một lợi thế.
Có khả năng làm việc trong môi trường áp lực cao.
Quyền lợi
Cơ hội được tham gia các hoạt động teambuilding và du lịch của công ty.
Chế độ bảo hiểm và các phúc lợi khác theo quy định của pháp luật.
Cơ hội được đào tạo và phát triển kỹ năng nghề nghiệp.
Môi trường làm việc chuyên nghiệp, năng động và thân thiện.
Mức lương cạnh tranh và thỏa thuận theo năng lực.
Cập nhật gần nhất lúc: 2025-11-05 17:45:02











