Tổ trưởng bếp nóng nhà hàng Âu (Hot CDP)

* Quản lý nguyên liệu & chi phí
* Đào tạo & giám sát nhân sự cấp dưới
* Đảm bảo món ăn được chế biến đúng kỹ thuật, đúng công thức, đúng thời gian và đúng tiêu chuẩn chất lượng của nhà hàng.
* Phụ trách trực tiếp station nóng trong bếp Âu
* Báo cáo trực tiếp cho Sous Chef / Head Chef.
* Đảm bảo vệ sinh – an toàn – kỷ luật bếp

* Có tinh thần teamwork và hỗ trợ station khác.
* Khả năng xử lý tình huống nội bộ/với khách hàng.
* Kỷ luật, sạch sẽ, có trách nhiệm cao.
* Thành thạo kỹ thuật bếp nóng Âu.
* 3- 5 năm kinh nghiệm bếp Âu, tối thiểu 1–2 năm ở vị trí Demi/Hot CDP.
* Chủ động học hỏi, cầu tiến.

* Nghỉ Chủ nhật hàng tuần + 12 ngày phép/năm.
* Lương cứng thoả thuận theo năng lực + service charge + tips + tháng lương thứ 13
* Bảo hiểm và các chế độ như mọi nhân viên trong công ty, nhà hàng.
* Môi trường làm việc văn minh, năng động, hoà đồng, thân thiện, hỗ trợ lẫn nhau trong công việc.
* Thưởng cuối năm cho những cá nhân có đóng góp tích cực và phong độ làm việc ổn định
* Giờ làm việc: 13h- 22h hằng ngày từ thứ Hai đến thứ Bảy (1- 2 tiếng nghỉ giữa giờ ăn bữa phụ cùng team)

Cập nhật gần nhất lúc: 2026-02-01 17:30:02