Tổ Trưởng Cửa Hàng - Nghệ An
Mô tả công việc
Regular Crew Leader – Service (RCL – Service)
Trách nhiệm công việc:
Quan sát và nhắc nhở nhân viên thực hiện quy trình tiêu chuẩn làm việc tại bộ phận Service
Sắp xếp và lưu trữ hàng hóa, công cụ, dụng cụ tại bộ phận theo tiêu chuẩn
Hỗ trợ khách trong bữa ăn khi cần
Chuẩn bị lượng hàng hóa cần thiết trong ca bao gồm số lượng, chất lượng
Xử lý các vấn đề phát sinh tại quầy
Lắng nghe và giải quyết những than phiền của khách hàng trong phạm vi trách nhiệm của vị trí RCL.
Mang món ăn, đồ uống lên bàn cho khách khi được chuẩn bị xong
Hướng dẫn tiêu chuẩn bộ phận cho nhân viên mới
Thực hiện công tác thu ngân: check bill, in bill, thanh toán tiền cho khách
Nhận order từ khách hàng & tư vấn món ăn
Chuyển thông tin món vào bếp
Regular Crew Leader – Kitchen (RCL – Kitchen)
Chào đón khách đến với nhà hàng
Hỗ trợ dọn dẹp nhà hàng sạch sẽ, thoáng mát
Trách nhiệm công việc vị trí RCL- Kitchen:
Trưng bày và lên món theo order
Thực hiện chiên, nướng, nấu theo tiêu chuẩn các món của cửa hàng
Kiểm tra chất lượng sản phẩm và nguyên tắc sử dụng sản phẩm theo biểu mẫu
Giao nhận hàng tại khu vực bếp
Thực hiện các bước sơ chế như cắt, rửa rau củ quả, rã đông
Chuẩn bị lượng hàng hóa cần thiết trong ca bao gồm số lượng, chất lượng
Quan sát và nhắc nhở nhân viên thực hiện quy trình tiêu chuẩn làm việc tại bộ phận Kitchen.
Hướng dẫn tiêu chuẩn bộ phận cho nhân viên mới
Sắp xếp và lưu trữ hàng hóa theo tiêu chuẩn
Yêu cầu công việc
Từ 18- 35 tuổi
Ngoại hình ưa nhìn, giọng nói rõ ràng, dễ nghe
Tốt nghiệp từ THPT trở lên.
Ít nhất 6 tháng kinh nghiệm trong lĩnh vực nhà hàng ăn uống, bán lẻ, thực phẩm.
Có khả năng giao tiếp, quản lý thời gian và làm việc theo nhóm.
Thân thiện, nhiệt tình, có trách nhiệm, chăm chỉ
Ngoại hình ưa nhìn, giọng nói rõ ràng, dễ nghe
Quyền lợi
Được tham gia đầy đủ các chế độ bảo hiểm theo luật quy định (Bảo hiểm Xã hội; Bảo hiểm Y tế; Bảo hiểm Thất nghiệp)
Thu nhập: lương cơ bản + phụ cấp + thưởng doanh thu
Bảo hiểm tai nạn 24/7
Cơ hội phát triển và thăng tiến lên Giám Sát Cửa Hàng, Cửa Hàng Trưởng cùng những vị trí cao hơn
Tham gia các chương trình đào tạo các nghiệp vụ chuyên môn, kỹ năng mềm của Jollibee
Tham gia các hoạt động nội bộ của cửa hàng
Cập nhật gần nhất lúc: 2025-12-31 18:25:02










