Tổ Trưởng Sản Xuất

Chuẩn bị hồ sơ, tham gia các đợt đánh giá nội bộ và đánh giá bên ngoài (khách hàng, tổ chức chứng nhận, cơ quan quản lý).
Kiểm tra chất lượng thành phẩm: cảm quan, quy cách, bao bì, nhãn mác trước khi xuất xưởng.
Tham gia xây dựng, cập nhật và cải tiến quy trình, tài liệu, biểu mẫu liên quan đến QLCL.
Giám sát, hướng dẫn công nhân thực hiện đúng thao tác, đúng quy trình của từng công đoạn sản xuất, đúng tiêu chuẩn và quy cách của từng sản phẩm, phát hiện và xử lý sai lệch (nếu có). Giám sát việc tuân thủ quy định vệ sinh, an toàn thực phẩm của công nhân trong khu vực sản xuất.
Kịp thời xử lý sự cố phát sinh trong ca sản xuất hoặc báo cáo cấp trên để hỗ trợ.
Triển khai, giám sát và duy trì hệ thống quản lý chất lượng theo các tiêu chuẩn BRC, HACCP, ISO 22000, SSOP, GMP…
Lập, lưu trữ và kiểm soát hồ sơ, báo cáo về chất lượng nguyên liệu, bán thành phẩm, thành phẩm.
Theo dõi, quản lý nhân sự trong tổ/line sản xuất: báo cáo sĩ số, ký duyệt đơn phép.
Phân công, sắp xếp công việc phù hợp cho công nhân nhằm đảm bảo hiệu quả sản xuất.
Công việc khác do cấp trên yêu cầu.
Đào tạo công nhân, nhân viên sản xuất về HACCP, GMP, SSOP và các quy định liên quan.
Đảm bảo toàn bộ quy trình sản xuất, chế biến, đóng gói tuân thủ các yêu cầu về an toàn thực phẩm và chất lượng.
Phối hợp với các bộ phận khác (R&D, Sản xuất, QC, Kỹ thuật, Mua hàng…) để xử lý sự cố chất lượng.
Kiểm tra chất lượng nguyên liệu, bao bì trước khi nhập kho và trước khi đưa vào sản xuất.

Học vấn/
Chuyên ngành:
Cao đẳng, Đại học ngành Công nghệ thực phẩm, Quản lý chất lượng, Hóa học thực phẩm, Sinh học hoặc các ngành liên quan khác.
Kỹ năng:
Chi chép, báo cáo, Word, Excel...
Kỹ năng giám sát, phát hiện và phân tích vấn đề

Từ 01 năm trở lên ở vị trí tương đươngYêu cầu khác:Kiến thức tốt về hệ thống quản lý chất lượng, vệ sinh an toàn thực phẩm, GMP, SSOP, HACCP

- Môi trường làm việc trẻ trung, năng động và sáng tạo.
- Cơ hội tham gia các khóa đào tạo nâng cao kỹ năng chuyên môn.
- Tham gia BHXH, BHYT, BHTN theo quy định của pháp luật.
- Teambuilding hàng năm và các hoạt động ngoại khóa thường xuyên.
- Lương tháng 13 và thưởng lễ Tết theo quy định của công ty.

Cập nhật gần nhất lúc: 2026-01-26 03:10:02