Trưởng Bộ Phận Ẩm Thực - FBM

- Chịu trách nhiệm trong việc phục vụ khách hàng. Bảo đảm toàn thể nhân viên hành động theo tiêu chuẩn, quy trình của công ty đề ra, nhằm mang lại tối đa sự hài lòng của khách hàng
- Kiểm soát chi phí.
- Tham gia, tổ chức các buổi họp của bộ phận, các buổi huấn luyện, đào tạo của các nhà hàng.
- Đề xuất các chương trình khuyến mãi nhằm tang doanh số cho nhà hang. Tìm kiếm thông tin đối tác, đối thủ cạnh tranh. Tìm hiểu thị trường và ngành để có những đề xuất phù hợp.
- Chịu trách nhiệm trong việc tuyển dụng nhân sự, đào tạo và phát triển nhân sự các cấp. Đặc biệt đào tạo cho các cấp Quản lý nhà hàng
- Kiểm tra, kiểm soát về tác phong, thái độ, cử chỉ của nhân viên. Đảm bảo nhân viên bộ phận tuân thủ theo theo quy trình, quy định của công ty. Kiểm tra về an toàn vệ sinh thực phẩm.

- Khả năng chịu đưng áp lực công việc
- Kỹ năng đào tạo và phát triển nhân viên cấp dưới
- Năng động, sáng tao, đổi mới trong công việc
- Tiếng Anh và tin học văn phòng tốt
- Kỹ năng giải quyết phàn nàn khách hàng.
- Tốt nghiệp Đại học trở lên chuyên ngành Du lịch / Khách sạn / Quản lý nhà hàng
- Kỹ năng thuyết trình
- Tối thiểu 3 năm kinh nghiệm ở vị trí tương đương
- Kỹ năng lãnh đạo, đào tạo nhân viên
- Ưu tiên chứng chỉ Quản lý khách sạn.

- Môi trường làm việc chuyên nghiệp, năng động, trẻ trung, thoải mái sáng tạo

- Cơ hội thăng tiến cho bản thân
- Du lịch, nghỉ dưỡng ở khách sạn 5 sao trong quần thể của Tập đoàn FLC
- Thu nhập cạnh tranh; Các chế độ chính sách phúc lợi hấp dẫn.
- Hỗ trợ bữa ăn, chỗ ở cho nhân viên ở xa.

Cập nhật gần nhất lúc: 2026-01-03 18:20:03