Trưởng Bộ Phận Tiền Sảnh (FOH Manager)

MỤC TIÊU VAI TRÒ

Tối ưu doanh thu, luân chuyển bàn và upselling
Quản lý toàn bộ hoạt động tiền sảnh (FOH), đảm bảo trải nghiệm khách hàng xuất sắc
Kiểm soát hiệu suất vận hành và chi phí nhân công
Lãnh đạo và phát triển đội FOH 20+ nhân sự

NHIỆM VỤ CHÍNH

Điều phối nhân sự và luồng khách giờ cao điểm
Quản lý đặt bàn, xử lý khiếu nại khách hàng
Báo cáo hiệu suất FOH, kiểm soát chi phí nhân công, hàng hoá
Giám sát hoạt động FOH hàng ngày
Đào tạo, đánh giá và phát triển đội ngũ

Kỹ năng lãnh đạo, giao tiếp, xử lý tình huống
Tiếng Anh giao tiếp khá
3–5 năm kinh nghiệm FOH, 2 năm giám sát
Sử dụng tốt POS (ưu tiên CukCuk)

BHXH, bảo hiểm sức khỏe, tăng ca, đồng phục
Lương + thưởng + phụ cấp
CƠ HỘI PHÁT TRIỂN
Lộ trình lên Tổng Quản Lý Nhà Hàng
Cơ hội phát triển sang CSKH, Vận hành, Đào tạo

Cập nhật gần nhất lúc: 2026-01-28 20:15:03