Trưởng Ca Phục Vụ (Thương Hiệu Lề Café) Tại Chi Nhánh Q.7, Tân Bình, Tân Phú - Tp HCM
Mô tả công việc
Đào tạo về menu của quán.
Theo dõi sát tiến độ và chất lượng phục vụ, quy trình làm việc trong ca.
Chuẩn bị trước ca: kiểm tra nhân sự, set up, vệ sinh, hàng hóa, máy móc.
Điều phối nhân viên theo các khu vực mà Quản lý hoặc Giám sát sắp xếp ca, kiểm tra các khu vực từ ngoài vào trong của quán, kiểm tra khu vực quầy bar, kiểm tra tủ đồ mang đi, dụng cụ, bàn ghế, nắm bắt hoạt động quán, kiểm tra các quầy khác trực thuộc quán (khu tô tượng, khu chụp ảnh,...).
Trực tiếp hỗ trợ công việc cho nhân viên khi cần thiết để duy trì chất lượng dịch vụ.
Kiểm tra và bàn giao đầy đủ và rõ ràng cho ca kế tiếp.
Đào tạo nghiệp vụ cho nhân viên phục vụ, cách pha chế, sắp xếp hàng, vệ sinh khu vực khi nhận ca hoặc bàn giao ca.
Đảm bảo mọi bộ phận trong quán (bar, phục vụ, thu ngân, vệ sinh...) phối hợp nhịp nhàng, hiệu quả.
Các trường hợp xảy ra trong quán thì sẽ xử lý, còn những trường hợp đặt biệt khác thì cần xin chỉ đạo cấp trên như Giám Sát / Quản Lý.
Yêu cầu công việc
Tiếng Anh giao tiếp cơ bản
Cao đẳng/ Đại học
Chuyên ngành quản trị Nhà hàng khách sạn.
Cẩn thận, chi tiết, năng động, chính xác, trung thực, quyết đoán, độc lập,...
Ưu tiên 23- 28 tuổi
Sử dụng tốt Word, Excel, Powerpoint,...
Quyền lợi
Tham gia BHXH theo quy định Công ty.
Trao đổi cụ thể trong quá trình phỏng vấn.
Ngày off/tháng: 04 ngày/tháng
Thời gian làm việc linh hoạt: linh động theo ca, 8h/ca
Cập nhật gần nhất lúc: 2026-02-08 01:15:02













