Trưởng Pha Chế/ Bar Captain

- Đảm bảo cung cấp dịch vụ chuyên nghiệp, đảm bảo duy trì tiêu chuẩn dịch vụ của nhà hàng
- Chịu trách nhiệm phục vụ đa dạng các loại đồ uống và đảm bảo duy trì vệ sinh nhà hàng sạch sẽ.
- Đảm bảo các thiết bị được sử dụng và bàn giao cẩn thận, tránh lãng phí.
- Giám sát và hoàn thiện các nhiệm vụ mà cấp trên yêu cầu.
- Phối hợp với quản lý lên menu thức uống: cocktail, mocktail, rượu… phù hợp với phong cách phục vụ của nhà hàng
- Phối hợp đổi mới menu thức uống cho phù hợp với thời tiết, nhu cầu của khách hàng. Lên ý tưởng thiết kế menu, trang trí đồ uống. Lên công thức pha chế và
kiểm soát định lượng pha chế đồ uống
- Quản lý, điều phối công việc của nhân viên pha chế, đảm bảo công việc và chất lượng đồ uống theo quy định
Các công việc khác
• Thực hiện các công việc khác khi được cấp trên giao phó.
- Địa điểm làm việc: Quảng Ninh và các địa điểm khác khi được yêu cầu

Kinh nghiệm:
• Tối thiểu 01 năm kinh nghiệm trong lĩnh vực liên quan
• Ưu tiên đã làm việc trong các ngành liên quan đến dịch vụ du lịch, khách sạn, F&B
Học vấn:
• Các chứng chỉ liên quan là một lợi thế
• Tốt nghiệp Trung cấp trở lên các ngành nghề liên quan
Kỹ năng:
• Kỹ năng phân tích và giải quyết vấn đề.
• Kỹ năng giao tiếp và kết nối tốt
Kiến thức:
• Hiểu biết về chuyên môn nghiệp vụ
• Hiểu biết về ngành du lịch và khách sạn là một lợi thế
Phẩm chất cá nhân và yêu cầu khác
• Có thể đi công tác theo yêu cầu.
• Khả năng làm việc độc lập và phối hợp nhóm tốt.
• Tinh thần cầu tiến, sáng tạo và có khả năng làm việc dưới áp lực.

• Thưởng Lễ, Tết, du lịch hàng năm.
• Môi trường hòa đồng, trẻ trung năng động, chuyên nghiệp, tự do phát triển bản thân.
• Được chủ động sáng tạo, đề xuất và thực hiện nhanh đề xuất của mình.
• Mức lương: Thỏa thuận
• Nghỉ phép năm, chế độ BHXH, BHYT, BHTN ngay khi ký Hợp đồng chính thức.
• Tham gia Teambuilding, training kỹ năng thường xuyên.

Cập nhật gần nhất lúc: 2025-10-31 14:30:04