TUYỂN BẾP CHÍNH

- Chuẩn bị nguyên liệu và trực tiếp nấu ăn theo thực đơn
- Quản lý nguồn nguyên liệu,thực phẩm
- Điều phối và hướng dẫn nhân viên bếp (Phụbếp,tạp vụ)
- Thực hiện công tác vệ sinh và an toàn thựcphẩm
- Phối hợp với Quản lý lên kế hoạch món ăn mới:
- Quản lý CCDC,trang thiết bị tài sản.
- Thực hiện nhiệm vụ khác theo phân việc của cấp trên

- Giao tiếp:Hiệu quả, giải quyết xung đột.
- Thái độ:Trách nhiệm, hợp tác, tuân thủ quy định.
- Kỹ năng:Nấu ăn thành thạo, sáng tạo món mới, quản lý thời gian.
- Học hỏi:Cập nhật xu hướng, áp dụng kiến thức mới.
- Quản lý:Điều phối công việc, giám sát nhân viên.
- Kiến thức:Kỹ thuật nấu ăn, an toàn thực phẩm.

- Được tham gia các khóa huấn luyện bồi dưỡng do Tập đoàn tổ chức sau khi được Giám đốc Điều hành
- Được tham gia các khóa huấn luyện nghiệp nâng cao.
golf chấp thuận và đề xuất.
- Hướng dẫn phụ bếp
- Điều phối và kiểm tra công thức.
- Kiểm tra vệ sinh và an toàn
- Quản lý nguyên liệu và dụng cụ: Kiểm tra kho, bảo trì thiết bị.
- Sáng tạo món ăn mới

Cập nhật gần nhất lúc: 2025-11-22 09:30:02