Tuyển dụng Bếp phó (Junior Sous Chef) đi làm luôn tại Chuỗi khách sạn phố cổ, quận Hoàn Kiếm

- Đảm bảo chất lượng món ăn đúng tiêu chuẩn về chất lượng và hình ảnh.
- Chịu trách nhiệm trong việc Quản lý hàng hóa/thực phẩm.
- Kiểm soát việc thực hiện tiêu chuẩn vệ sinh và an toàn thực phẩm
- Trực tiếp tham gia cùng bếp trưởng lên thực đơn, lên kế hoạch, định hướng phát triển và nâng cao tay nghề cho bộ phận bếp.
- Trực tiếp đứng nấu bếp. Kiểm soát nhân viên thực hiện theo đúng các quy trình, hướng dẫn của Khách sạn
- Hỗ trợ bếp trưởng trong việc Định kỳ ngày cuối cùng hàng tháng phối hợp với bếp trưởng để kiểm kê danh mục tài sản, công cụ
- Cùng bếp trưởng tổ chức việc vệ sinh các công cụ, dụng cụ dùng cho bếp.
- Hỗ trợ bếp trưởng phân công công việc và đào tạo cho nhân viên trong bếp.

Được đào tạo qua các khóa học về: VSATTP, VSATLĐ
Sáng tạo trong công việc (decor & sáng tạo món ăn mới).
Kỹ năng tổ chức và quản lý Kỹ năng làm việc theo nhóm.
Ngoại hình ưa nhìn
Có ít nhất 5 năm kinh nghiệm làm bếp và ít nhất 2 năm làm bếp phó cho nhà hàng, Khách sạn/Du thuyền từ 4 sao trở lên.
Tốt nghiệp trung cấp trở lên chuyên ngành chế biến món ăn hoặc khoa chế biến món ăn tại các trường đào tạo nghề tương đương
Biết sử dụng vi tính văn phòng là một lợi thế
Sức khỏe tốt, không mắc các bệnh truyền nhiễm, bệnh da liễu hay dị ứng khi tiếp xúc với thực phẩm.
Nam/Nữ, tuổi từ 30- 45;
Thông thạo nghiệp vụ nấu ăn Âu/Á
Ưu tiên những ứng viên có thể giao tiếp được bằng tiếng Anh

Lương hấp dẫn + thưởng Service charge + TIP.
Thưởng tháng lương thứ 13.
Tham gia đóng các loại bảo hiểm (BHXH, BHYT, BHTN).
Thưởng vượt target hấp dẫn.
Và các chế độ phúc lợi khác theo quy định của công ty.
Mức lương cạnh tranh.
Làm việc trong môi trường năng động, chuyên nghiệp.
Có nhiều cơ hội giao tiếp với người nước ngoài.
Tham gia gói BH sức khỏe hàng năm cho các vị trí quản lý cấp cao.

Cập nhật gần nhất lúc: 2026-01-05 10:20:03