[Vinpearl Resort & Golf Nam Hội An] - Tuyển dụng Đầu bếp Cao cấp Âu/Bánh/ Lạnh

Kiểm tra việc lưu, hủy mẫu thực phẩm.
Kiểm tra và giám sát chất lượng, tốc độ món ăn phục vụ khách đảm bảo theo tiêu chuẩn thương hiệu.
Chuẩn bị nguyên liệu để chế biến món ăn.
Giữ gìn, bảo quản các công cụ dụng cụ, máy móc thiết bị trong bếp.
Kiểm tra thực phẩm cho buffet hàng ngày.
Tuân thủ theo thực đơn, recipe.
Kiểm tra và giám sát việc chế biến món ăn.
Thực hiện việc kiểm tra hàng hóa thực phẩm tồn đọng từ ca trước và đưa ra hướng xử lý.
Ghi nhận nhiệt độ ở các kho, tủ theo yêu cầu.
Kiểm tra và giám sát duy trì tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm (ISO 22000).
Trực tiếp chế biến món ăn khi có yêu cầu.

Tiếng Anh cơ bản.
Có kinh nghiệm 2- 3 năm tại vi trí đầu bếp hoặc vị trí tương đương. Có hiểu biết về các món ăn và đặc trưng của từng vùng miền, có kiến thức về bảo quản thực phẩm.
Tốt nghiệp THPT trở lên. Có chứng chỉ chuyên ngành bếp.
Có kỹ năng quản lý thời gian và tổ chức công việc.

Thưởng tháng 13 và thưởng các dịp lễ khác theo quy định.
Vui chơi Vinpearlland, Vinpearl Safari hoàn toàn miễn phí, không giới hạn cho bản thân và 01 lần/năm cho người thân.
Hỗ trợ 01 bữa ăn trong ca.
Mức lương: Thỏa thuận tùy vào năng lực chuyên môn.
Đầy đủ các loại bảo hiểm (BHYT, BHXH, BHTN, BH sức khỏe 24h Vinmec).
Hỗ trợ ăn ở- Ký túc xá miễn phí cho CBNV xa trên 30km, trợ cấp 500.000đ/tháng cho CBNV ở xa trên 20km.
Thưởng ngoại ngữ từ 200.000 – 700.000đ/tháng (dành cho CBNV đạt chuẩn năng lực ngoại ngữ).

Cập nhật gần nhất lúc: 2026-03-10 22:55:03