VinWonders/Vinpearl Mỹ Lâm Tuyên Quang - Bếp trưởng Canteen
Mô tả công việc
Quản lý bộ phận Bếp Canteen cơ sở:
Công việc chuẩn bị
- Thực hiện đề xuất mua bán hàng hóa theo quy định.
- Kiểm tra, giám sát việc chuẩn bị nguyên liệu.
Tiêu chuẩn phục vụ
- Kiểm tra và giám sát chất lượng, tốc độ món ăn phục vụ khách đảm bảo theo tiêu chuẩn thương hiệu.
- Xác suất kiểm tra, giám sát việc tuân thủ thực đơn, recipe
Vệ sinh an toàn thực phẩm
- Kiểm tra và giám sát duy trì tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm (ISO 22000)
- Kiểm tra việc lưu, hủy mẫu thực phẩm
Chế biến món ăn
- Kiểm tra và giám sát việc chế biến món ăn, thử món trước khi phục vụ khách.
- Trực tiếp chế biến món ăn khi có yêu cầu
Các việc khác
- Thực hiện các công việc khác theo yêu cầu của cấp trên
- Luôn tuân thủ theo đúng các quy định chung của hệ thống
Yêu cầu công việc
Có kinh nghiệm tối thiểu 2 năm tại vị trí tương đương
Có kỹ năng vi tính tốt, thành thạo
Nấu Thành thạo các món ăn Việt Nam
Quyền lợi
Du lịch: Team building hàng năm.
Lương thưởng và các chế độ đãi ngộ hấp dẫn.
Được đặc biệt ưu đãi khi sử dụng các hệ thống dịch vụ cao cấp của Tập đoàn Vingroup như: Vinpearl, Vinmec, Vinfast, Vinschool,...
Cơ hội làm việc & đào tạo trong mồi trường chuyên nghiệp.
Lương thưởng tháng 13, và các dịp Lễ tết.
Bảo hiểm: Ngoài BHYT,BHXH, BHTN theo Luật Lao động, Người lao động được tham gia gói bảo hiểm ưu việt theo chế độ Tập Đoàn.
Cập nhật gần nhất lúc: 2026-01-04 22:50:03










