Western Chef De Partie
Mô tả công việc
Giữ gìn khu vực làm việc và kho nguyên liệu sạch sẽ, gọn gàng.
Hỗ trợ kiểm kê và đặt hàng nguyên vật liệu cho khu vực bếp Âu.
Tuân thủ tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm (HACCP).
Hướng dẫn, giám sát Commis và phụ bếp trong khu vực món Âu.
Đảm bảo các món ăn được phục vụ đạt tiêu chuẩn về chất lượng, khẩu vị và định lượng
Phối hợp với các khu vực bếp khác để đảm bảo món ăn được phục vụ đúng thời gian.
Yêu cầu công việc
Có kỹ năng giao tiếp và làm việc nhóm tốt.
Am hiểu kỹ thuật chế biến, trình bày món Âu.
Tối thiểu 2–3 năm kinh nghiệm ở vị trí tương đương tại khách sạn 4–5 sao hoặc nhà hàng Âu cao cấp
Ưu tiên có chứng chỉ hoặc đào tạo chuyên sâu về ẩm thực Âu.
Tốt nghiệp Trung cấp/Cao đẳng/Đại học chuyên ngành Bếp hoặc Ẩm thực.
Quyền lợi
Môi trường làm việc năng động, cơ hội phát triển nghề nghiệp rõ ràng.
Service charge hàng tháng
Mức lương cạnh tranh theo năng lực.
Thưởng lễ, Tết, theo chính sách công ty.
Phụ cấp bữa ăn trong ca theo chính sách công ty
Tham gia các chương trình đào tạo nội bộ và hoạt động gắn kết nhân viên.
Đầy đủ BHXH, BHYT, BHTN theo quy định.
Thử việc nhận 100% lương và Service charge
Cập nhật gần nhất lúc: 2026-01-03 21:15:03










