Ngày 16/01/1999, Công ty Cổ Phần Bibica từng có tên là Công ty Bánh kẹo Biên Hòa. Trước đây là phân xưởng: bánh, kẹo và mạch nha của Công ty Đường Biên Hoà. Từ một bộ phận của doanh nghiệp nhà nước, Đường Biên Hòa trở thành công ty CP Bánh Kẹo Biên Hòa vào năm 1998 và chính thức lấy tên thành "Công Ty CP Bibica" kể từ ngày 17/1/2007.

Hiện nay, Bibica là 1 trong 5 công ty bánh kẹo lớn nhất trong ngành với sản phẩm kẹo dẫn đầu trong cả nước chiếm 7.2% thị phần. Những sản phẩm chính của công ty là các loại: bánh, kẹo, socalo, mạch nha, bột ngũ cốc, sữa và các sản phẩm từ sữa... Bibica ghi dấu ấn với những thương hiệu được người tiêu dùng tin dùng như: Bánh Pie, Hura, Bánh quy Goody, Kẹo cứng Michoco, Kẹo mềm Sumika, Kẹo dẻo Tropy…

Với 3 nhà máy tại Biên Hòa, Bình Dương và Hà Nội được đầu tư dây chuyền sản xuất hiện đại, Bibica phát triển hệ thống phân phối khắp cả nước. Công ty càng mở rộng với những sản phẩm chất lượng, an toàn vệ sinh thực phẩm và ngày càng khẳng định vị thế trên thị trường.

Nhờ những nỗ lực đã đạt được trong nhiều năm qua, các sản phẩm của công ty luôn được bình chọn là hàng Việt Nam chất lượng cao trong nhiều năm và có uy tín đối với người tiêu dùng. Vì vậy, Bibica ngày càng đạt được những kết quả kinh doanh khởi sắc khi không ngừng vượt chỉ tiêu đề ra. Hướng đến tầm nhìn trở thành công ty bánh kẹo hàng đầu Việt Nam vào năm 2020.

Cuối tháng 8/2017, Bibica chính thức trở thành một thành viên của PAN Group. Tính đến tháng 12/2017, Bibica đã có 120 nhà phân phối độc quyền, có mặt trên các tỉnh thành toàn quốc; phân phối hơn 120.000 điểm bán lẻ; sản phẩm có mặt trên hơn 1.500 siêu thị lớn nhỏ; xuất khẩu đi hơn 16 quốc gia và vùng lãnh thổ.

Tổng Giám đốc công ty – Ông Trương Phú Chiến đã chia sẻ: "Với phương châm khách hàng là trọng tâm trong các hoạt động của chúng tôi và phấn đấu đưa Bibica là công ty bánh kẹo hàng đầu tại Việt Nam. Tập thể lãnh đạo và cán bộ công nhân viên Bibica sẽ phấn đấu hết mình mang đến những sản phẩm chất lượng, mẫu mã đẹp có giá trị dinh dưỡng cao, để không phụ lòng tin yêu của Quý khách hàng và góp phần thúc đẩy kinh tế thành phố theo chủ trương của ban lãnh đạo Thành phố Hồ Chí Minh".