- Đảm bảo duy trì và nâng cao lợi nhuận kinh doanh, chi phí không được vượt quá mức quy định so với hệ thống kiểm soát hiệu suất, bao gồm việc phân tích doanh số bán hàng, phân tích chi phí.- Lên...
TRÁCH NHIỆM CHÍNHVận hành & Chất lượng dịch vụLàm việc chặt chẽ với Bếp trưởng, Quản lý FOH (Phục vụ) và các quản lý cấp trung để duy trì chất lượng sản phẩm – dịch vụ một cách nhất quán.Xây...
Công tác lập kế hoạch- Kết hợp với Bếp trưởng và các quản lý thuộc quyền thiết lập thực đơn, định lượng, tiêu chuẩn và phương cách triển khai các chương trình tiếp thị, quảng cáo ẩm thực…- Phối hợp...
Quản trị Chiến lược và Kế hoạch Kinh doanh• Quản lý tài chính: Xây dựng kế hoạch chi phí chi tiết cho bộ phận F&B.• Kiểm soát ngân sách: Theo dõi và giám sát việc thực hiện chi phí, đảm bảo tối ưu...
Xây dựng quy trình chuẩn trong quản lý Bếp & Nhà hàngGiám sát việc thực hiện quy trình của nhân viên.Xây dựng quy trình chuẩn về cách phục vụ, chất lượng món ăn, thức uống,.. cho Nhà hàng;Xây dựng...
1 Chiến lược Ẩm thực & định vị sản phẩmXây dựng Chiến lược Ẩm thực trung – dài hạn phù hợp với định vị thương hiệu Ngọc Phương Nam và chiến lược kinh doanh từng giai đoạn; xác định rõ mục tiêu...
Xây dựng hệ thống quản lý cho nhà hàng- Giám sát quá trình thực hiện các quy trình, tổ chức cải tiến các quy trình để nâng cao hiệu quả hoạt động cho nhà hàng.- Phối hợp cùng các bộ phận liên quan...
Giám sát hoạt động thu ngân, báo cáo hàng bán, kiểm soát doanh thu, các số liệu và chứng từKiểm soát chất lượng món ăn, trình bày trang trí các món ăn, cách thức phục vụ và định mức hạn mức theo tiêu...
Phát triển các kế hoạch đào tạo và phát triển nhân viên, thực hiện và đánh giá các kế hoạch nàyGiám sát và thực hiện các công việc hàng ngàyThông báo các đề nghị của khách hàng đến nhân viên và cấp...
Phạm vi công việcChịu trách nhiệm vận hành nhà hàng, tiệc và sự kiện (không bao gồm Bếp).Phân bổ thời gian: 80% vận hành thực tế, 20% công việc hành chính, báo cáoQuản lý hoạt động dịch vụ Ẩm thực...
Bạn sẽ đóng vai trò chủ chốt trong Bộ phận Ẩm thực, chịu trách nhiệm hoàn toàn về hoạt động hàng ngày khi vắng mặt Giám đốc Ẩm thực, và được kỳ vọng sẽ hoạt động hoàn toàn tuân thủ các tiêu chuẩn...
📣 TUYỂN NHÂN VIÊN PHỤ BẾP QUẦY ẨM THỰC CA TỐI_ CHỢ ĐÊM SƠN TRÀ ĐÀ NẴNG📞 Liên hệ: Anh Hùng (sdt: ***, zalo: ***)💰 Lương: 220.000/ ca + thưởng hiệu quả công việc + bao ăn tối. Dịp Tết âm lịch tăng...
Mình cần gấp 15 bạn bán hàng hội chợ Ẩm Thực Thái Lan Địa chỉ : 281 Đường Võ Văn Ngân P Linh Chiễu TP Thủ Đức( Tại Nhà Thiếu Nhi Tp Thủ Đức ) ✨ Từ ngày 15/12/2025 đến 21/12/2025 làm đủ 7 ngàyĐộ Tuổi...
- Xây dựng chính sách, quy trình làm việc chuyên môn cho bộ phận F&B- Quản lý tài sản, hàng hóa của bộ phận F&B- Đảm bảo việc đào tạo và giảng dạy nhân viên cấp dưới để đảm bảo tiêu chuẩn...
JOB SUMMARYPosition responsible for all the food and beverage operations, which includes all restaurants, bars and beverage, room service and banquets and events operations. Oversees guest and...
Thực hiện các công việc đầu ca:- Thực hiện công việc setup: Chuẩn bị setup bàn.- Thực hiện công việc vệ sinh nhà hàng: bàn, ghế, sàn nhà…- Chỉnh đốn lại tác phong: đồng phục, mũ, bảng, tên, tóc...
Pha chế các đồ uống theo yêu cầu của kháchCác nhiệm vụ cụ thể khác sẽ được trao đổi cụ thể trong buổi phỏng vấnNhận thông tin từ Quản lý về những yêu cầu hàng ngày về đồ dùng, thực...
Công ty tnhh thương mại và du lịch châu á thầm lặng
Xem nhanh
If you’re a foodie/connoisseur who’s into cooking and willing to show it to the world, come be a Culture Storyteller at Rose Kitchen and Sử Quán Roastery!Be the main person in charge from the very...
Quản trị Chiến lược và Kế hoạch Kinh doanh• Kiểm soát ngân sách: Theo dõi và giám sát việc thực hiện chi phí, đảm bảo tối ưu hóa nguồn lực tài chính theo kế hoạch đã duyệt.• Quản lý tài chính: Xây...
F&B Guide is generally responsible for executing the F&B operations at Wink property. Additionally, F&B Guide’ focusses are including performing the inventory count, including food and...
- Đón tiếp khách vào nhà hàng- Giới thiệu thực đơn thức ăn/thức uống cho khách hàng, tư vấn và phục vụ món ăn cho khách, ghi order và chuyển cho Bếp để chuẩn bị món ăn;- Set up/ dọn dẹp bàn ăn...
• Chuẩn bị đồ uống: ép nước hoa quả, pha trà• Bày biện quầy đồ ăn kèm, bánh mỳ, đồ ngọt cho khách• Duy trì vệ sinh sạch sẽ khu vực phục vụ khách. Kiểm tra và chuẩn bị đủ vật dụng, báo cáo quản lý để...
Là thương hiệu lâu đời của Intercontinental Hotel Group – một trong những tập đoàn quản lý khách sạn hàng đầu thế giới, Crowne Plaza hiện đã có mặt tại 429 địa điểm trên hơn 60 quốc gia.Mở cửa đón...
Chi nhánh công ty tnhh thanh lễ - khách sạn the mira
Xem nhanh
Chịu trách nhiệm điều hành và quản lý toàn bộ hoạt động của bộ phận bao gồm trung tâm hội nghị tiệc cưới và nhà hàng hướng đến việc phục vụ đáp ứng nhu cầu khách hàng, bảo đảm duy trì chất lượng sản...
Administration• To ensure that the Food and Beverage activities are aligned with the respective Corporate Strategy, and that the Hotel Actions have been implemented where appropriate.• To oversee the...
Mô tả công việc:Phối hợp chặt chẽ với các bộ phận khác trong tổ chức để đảm bảo hoạt động trơn tru và hiệu quả.Duy trì và nâng cao chất lượng sản phẩm, dịch vụ, thái độ phục vụ nhằm giữ vững uy tín...
Công tác xây dụng hệ thống quản lý- Tham gia xây dựng các quy trình, quy định, hướng dẫn nghiệp vụ áp dụng cho bộ phận.- Giám sát việc thực hiện các quy trình, tổ chức cải tiến các quy trình đó.- Tổ...
Quản lý hoạt động ẩm thựcLập kế hoạch và điều hành toàn bộ hoạt động kinh doanh ẩm thực: nhà hàng, bar, tiệc, sự kiện.Giám sát công tác phục vụ, chất lượng món ăn, đồ uống và trải nghiệm khách...
• Theo dõi báo cáo: Tổng hợp báo cáo doanh thu hàng ngày, báo cáo chi phí thực phẩm (Food cost) và kiểm soát số lượng đặt hàng từ bộ phận Thu mua.• Hành chính & Lưu trữ: Soạn thảo công văn, biên...
